Naktinių avižų pjaustytų plieninių dribsnių receptas

Turinys:

Naktinių avižų pjaustytų plieninių dribsnių receptas
Naktinių avižų pjaustytų plieninių dribsnių receptas
Anonim

Avižiniai dribsniai yra puikus būdas pradėti dieną dėl joje esančio skaidulų kiekio (kuris bus sotus iki pietų) ir universalumo. Plieninės avižos yra mėgstamos dėl savo tekstūros, riešutų skonio ir maistinės vertės, tačiau jas paruošti reikia šiek tiek laiko ir kantriai maišant.

Per naktį atkeliauja iš plieno supjaustytų avižinių dribsnių. Vos šešias minutes gaminant ir kelias minutes maišant, jie yra idealūs pusryčiai įtemptiems rytams. Avižas greitai paskrudinkite svieste, įpilkite karšto vandens ir uždenkite. Plieninės avižos lėtai sugers visą vandenį per naktį, kol jūs miegate. Viskas, ką jums reikia padaryti ryte, tai įpilti pieno ir cukraus, tada prieš patiekiant pašildyti mišinį.

Siūlome šį receptą papildyti jogurtu, šviežiais greipfrutais, šlakeliu medaus ir riešutų, tačiau avižinius dribsnius galite papildyti bet kokiais mėgstamais ingredientais. Jei maitinate minią arba planuojate iš anksto, padvigubinkite receptą ir virkite dideliame, sunkiame puode.

Ingredientai

  • 1 valgomasis šaukštas sviesto
  • 1 puodelis pjaustytų plieninių avižų
  • 1/4 arbatinio šaukštelio druskos
  • 2 puodeliai karšto vandens
  • 1 puodelis pieno arba ne pieninio pieno
  • 2 šaukštai rudojo cukraus
  • 1/2 puodelio natūralaus jogurto, neprivaloma
  • 1 didelis greipfrutas, nuluptas ir suskirstytas į segmentus, neprivaloma
  • 1 valgomasis šaukštas medaus, neprivaloma
  • 1–2 šaukštailukštentos pistacijos, neprivaloma

Žingsniai, kaip tai padaryti

  1. Surinkite ingredientus.
  2. Padėkite 2 litrų puodą ant vidutinės ugnies, tada įpilkite sviesto ir kepkite, retkarčiais sukiodami keptuvę, kol ištirps.
  3. Įdėkite iš plieno pjaustytų avižų ir druskos, tada maišydami virkite maždaug 1 minutę arba tol, kol avižos paskrus.
  4. Įpilkite karšto vandens ir išjunkite šilumą. Išmaišykite, įsitikinkite, kad visos avižos yra apsemtos, ir sandariai uždenkite dangčiu. Palikite ant viryklės (išjungus šilumą) per naktį arba bent 8 valandas ir net 12 valandų.
  5. Pamirkę nuimkite dangtį ir įkaitinkite puodą ant vidutinio stiprumo. Įpilkite pieno ir rudojo cukraus ir virkite maišydami, kol mišinys pradės virti. Sumažinkite ugnį iki vidutinės arba mažos, kad užvirtų, ir maišydami virkite apie 5 minutes arba tol, kol pasieksite norimą konsistenciją.
  6. Išmeskite avižas į dubenėlius ir patiekite užpilkite šaukšteliu jogurto, greipfruto skilčių, šlakeliu medaus ir, jei norite, pabarstykite pistacijų. Įdėkite mėgstamų priedų į savo idealų dubenį ir mėgaukitės!

Kaip laikyti

  • Plieninių avižų likučius reikia laikyti sandariame inde šaldytuve ir laikyti iki 3 dienų.
  • Mėgaukitės š altai arba pašildykite mikrobangų krosnelėje arba ant viryklės, įpildami vandens ir (arba) pieno, kad pasiektumėte norimą konsistenciją.
  • Virtus avižinius dribsnius taip pat galima užšaldyti. Atvėsinkite ir supilkite į sandarų indą ir užšaldykite iki 3 mėnesių, atitirpinkite šaldytuve prieš pašildydami arba naudodami.

ReceptasVariacijos

  • Jei norite, kad konsistencija būtų sodresnė, kramtesnė ir nereikėtų virti, įdėkite avižas į indą su dangčiu kartu su 2 puodeliais vandens (arba 1 puodeliu vandens ir 1 puodeliu pieno) ir druska. Išmaišykite, uždenkite ir laikykite šaldytuve, kad mirktų bent 12 valandų.
  • Padarykite šį receptą veganišką naudodami veganišką sviestą ir pieną be pieno.

Avižinių dribsnių skonio variantų yra begalė. Išbandykite bet kurį iš šių mišinių ir priedų arba daugiau nei vieno derinio:

  • Pridėkite prieskonių, pvz., cinamono (1/2–1 arbatinio šaukštelio m alto) arba kvapiųjų medžiagų, pavyzdžiui, vanilės ekstrakto (1/2 arbatinio šaukštelio).
  • Įmaišykite iki 2 šaukštų riešutų sviesto. Prie PB&J avižinių dribsnių taip pat įdėkite šaukštą uogienės.
  • Viršus su uogomis. Jei naudojate šaldytas uogas, įmaišykite į karštus avižinius dribsnius, kad atitirptų.
  • Pagardinkite kitais vaisiais, pvz., pjaustytu žaliu obuoliu arba virtu obuoliu, pjaustytu bananu ar džiovintais vaisiais.
  • Pabarstykite riešutais, pavyzdžiui, skrudintais migdolais ar graikiniais riešutais, šiek tiek traškumo.
  • Pabarstykite skrudintomis kokoso arba chia sėklomis. Jei norite atogrąžų posūkio, pakeiskite pieną į kokosų pieną.
  • Pasaldinkite šlakeliu klevų sirupo arba apibarstykite šokolado drožlėmis.
  • Palikite cukrų ir pridėkite ingredientų, pvz., pjaustytų žaliųjų svogūnų, šoninės ir kepto kiaušinio, kad gautumėte pikantiškų avižinių dribsnių.

Rekomenduojamas: