Moliūginių šokoladinių bandelių receptas

Turinys:

Moliūginių šokoladinių bandelių receptas
Moliūginių šokoladinių bandelių receptas
Anonim

Kai orai tampa vėsesni, pradedame trokšti rudens skonių. Pats metas išskirti moliūgų pyrago prieskonius ir rasti būdų, kaip į bet kurį receptą įtraukti skanios ir maistingos moliūgų tyrės. Šios bandelės pripildytos visų tų neįtikėtinų skonių, tačiau su dar vienu ypatingu posūkiu: šokolado drožlėmis. Jei mėgstate į bananų duoną įmesti saują šokolado drožlių, jums tikrai patiks moliūgų bandelės.

Svaigūs aromatai pripildys jūsų virtuvę, kai šie moliūgų šokoladiniai bandelės bus kepami orkaitėje. Sunku atsispirti mėgavimuisi tiesiog nuo aušinimo stovo. Jie puikiai tinka pusryčiams, priešpiečiams, išparduodant kepinius ir kaip popietės užkandis prie kavos ar arbatos.

Ingredientai

  • 1 2/3 puodelių universalių miltų
  • 1 valgomasis šaukštas moliūgų pyrago prieskonių (naminis arba pirktas parduotuvėje)
  • 1 arbatinis šaukštelis kepimo sodos
  • 1/2 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių
  • 1/4 arbatinio šaukštelio druskos
  • 1 1/3 puodelio cukraus
  • 1/2 puodelio nesūdyto sviesto (minkštinto)
  • 2 kiaušiniai
  • 1 puodelis moliūgų tyrės
  • 1/2 arbatinio šaukštelio vanilės ekstrakto
  • 1/3 puodelio pieno
  • 1 1/2 puodelio pusiau saldaus šokolado drožlių

Žingsniai, kaip tai padaryti

Surinkite ingredientus. Įkaitinkite orkaitę iki 350 F. Padenkite bandelių formos šulinėlius (arba du)kepimo purškalas arba naudokite popierinius įdėklus.

Image
Image

Dideliame dubenyje sumaišykite miltus, moliūgų pyrago prieskonius, kepimo soda, kepimo miltelius ir druską. Atidėkite į šalį.

Image
Image

Stauto maišytuvo dubenyje sutrinkite cukrų ir sviestą iki šviesios ir purios masės.

Image
Image

Po vieną įmuškite kiaušinius ir maišykite, kol susimaišys.

Image
Image

Sumaišykite moliūgų tyrę ir vanilės ekstraktą.

Image
Image

Į dubenį pakaitomis supilkite sausus ingredientus ir pieną, pradedant ir baigiant sausais ingredientais. Maišykite, kol įsimaišys.

Image
Image

Įmaišykite 1 puodelį šokolado drožlių.

Image
Image

Pripildykite keksų puodelius 2/3. Pabarstykite viršūnes likusiais 1/2 puodelio šokolado drožlių. Kepkite apie 20 minučių arba tol, kol dantų krapštukas, įsmeigtas į vieno iš bandelių centrą, bus švarus (išvengti šokolado drožlių).

Image
Image

Atvėsinkite keptuvėje 5 minutes, tada perkelkite ant grotelių ir visiškai atvėsinkite. Mėgaukitės!

Image
Image

Kaip laikyti ir užšaldyti

  • Likusius bandeles laikykite kambario temperatūroje hermetiškame inde iki 5 dienų. Jei jūsų virtuvėje ypač šilta, galite jas pasidėti šaldytuve.
  • Moliūgų bandeles taip pat galima užšaldyti. Leiskite visiškai atvėsti ir sudėkite į šaldiklio maišelį su užtrauktuku, išspausdami visą oro perteklių. Užšaldykite iki 2 mėnesių ir prieš mėgaudamiesi atitirpinkite šaldytuve.

Kaip pasigaminti moliūgų prieskonių?

Jei atsitiktinai neturite jokių moliūgų pyrago prieskoniųpo ranka (arba jei jis daugelį metų stovi jūsų sandėliuke), nesunku pasigaminti patiems. Tiesiog sumaišykite 4 arbatinius šaukštelius m alto cinamono, 2 arbatinius šaukštelius m alto imbiero, 1 arbatinį šaukštelį m altų gvazdikėlių ir 1/2 arbatinio šaukštelio m alto muskato riešuto. Sumaišykite ir laikykite sandariame inde vėsioje, sausoje vietoje iki 6 mėnesių. Atminkite, kad prieskoniai praranda skonio stiprumą, kai jie sėdi jūsų sandėliuke, todėl būtinai patikrinkite datas prieš prasidedant šventiniam kepimo sezonui.

Rekomenduojamas: