Veganiškas omaras

Turinys:

Veganiškas omaras
Veganiškas omaras
Anonim

Veganiškas omaras, taip, jūs mus teisingai išgirdote! Galite pagaminti skanų "omarų" vyniotinį, kurio skonis panašus į tikrąjį. Paslaptis: omarų mėsą pakeičia palmių širdelės. Įdėkite įdarą į karštą, ant grotelių keptą "hoagie" vyniotinį ir gausite vasaros mėgstamą patiekalą nenaudodami jokių gyvūninės kilmės produktų.

Receptas taip pat labai paprastas. Tam nereikia daug ingredientų, o kadangi beveik nereikia virti, be vyniotinių skrudinimo, juos ant stalo galite gauti greitai ir neįkaitindami virtuvės. Patiekite juos kartu su mėgstamais bulvių traškučiais ar kitais iškylos patiekalais, pvz., bulvių salotomis ar makaronų salotomis.

Ingredientai

  • 1 (15 uncijų) gali būti delno širdys
  • 1 saliero stiebas, supjaustytas kubeliais
  • 2 arbatiniai šaukšteliai citrinos sulčių
  • 1/2 puodelio veganiško majonezo
  • 1 vidutinis laiškinis svogūnas, supjaustytas griežinėliais
  • 1 valgomasis šaukštas petražolių, smulkiai sum altų
  • 1/2 arbatinio šaukštelio druskos
  • 1/2 arbatinio šaukštelio m altų juodųjų pipirų
  • 1 arbatinis šaukštelis Old Bay prieskonių
  • 3 šaukštai veganiško sviesto
  • 2 hoagie suktinukai
  • Salotos, patiekimui
  • Citrinos skiltelės, patiekimui

Žingsniai, kaip tai padaryti

Surinkite ingredientus.

Image
Image

Iškirpkite visas delno širdis kampu, kad sukurtumėte į omarus panašius gabalus.

Image
Image

Pluktikartu salierai, citrinos sultys, veganiškas majonezas, laiškiniai svogūnai, petražolės, druska, pipirai ir Old Bay prieskoniai. Sudėkite perpjautas palmių širdeles ir įmaišykite į majonezo mišinį, kol jos visiškai pasidengs. Jei reikia, pridėkite daugiau druskos ir pipirų.

Image
Image

Padalinkite ritinius ir paspauskite juos žemyn, kad atidarytumėte kuo plačiau. Į keptuvę arba grilio keptuvę supilkite veganišką sviestą ir kaitinkite ant vidutinės-stiprios ugnies. Įdėkite suktinukus į keptuvę ant lydyto sviesto ir paskrudinkite iki auksinės rudos spalvos.

Image
Image

Kiekvieną vyniotinį įdarykite puse "omrų" mišinio ir salotų, jei norite. Ant viršaus uždėkite smulkintų svogūnų ir petražolių ir patiekite su citrinos skilteles. Mėgaukitės!

Image
Image

Recepto variantai

  • Karšto sviestu patepto omaro vyniotinio tiesiog pakepinkite palmių širdeles trijuose šaukštuose veganiško sviesto. Paskutinę sekundę suberkite tik laiškinius svogūnus ir petražoles (išmeskite visus kitus ingredientus) ir patiekite šiltuose ant grotelių keptuose vyniotiniuose. Pridėkite citrinos skilteles ar du ant šono.
  • Galite keisti prieskonius majonezo mišinyje, kaip norite. Pabandykite vietoj laiškinių svogūnų pridėti rūkytos paprikos, šviežių smulkintų krapų arba šviežių kapotų česnakų.
  • Jei nerandate, galite naudoti dešrainių suktinukus vietoje sūpynės.

Receptų patarimai

Šiam receptui tinka ir iš anksto supjaustytos palmių širdelės. Jų skonis vis tiek bus toks pat kaip visos palmių širdelės ir bus panašios tekstūros. Jis tiesiog neprimins tradicinio omaro gabalėlių.

Rekomenduojamas: