Turinys:
2024 Autorius: Isaac Marshman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 06:02
Pica namuose nebūtinai turi būti bauginantis reikalas. Šiek tiek padedant savaime kylančių miltų magijai, ši tešla greitai susimaišys ir tešla tik vienas papildomas ingredientas.
Išplakite tešlą per kelias minutes, o tada apimkite savo kūrybiškumą su priedais. Viduržemio jūros pyragas, mėsos mėgėjų malonumas ar net taco pica, patenkinanti du potraukius vienu metu – tai tik keletas idėjų, kurias reikia pradėti. Pasirinkimų yra begalė ir apsiginklavę šia tešla, galite greitai pradėti kūrybiškumą (ir vakarienę ant stalo).
Šio recepto tešlos užteks dviem 10 colių apvalioms picoms.
Ingredientai
- 2 puodeliai savaime kylančių miltų
- 1 puodelis riebaus graikiško jogurto
Žingsniai, kaip tai padaryti
Surinkite ingredientus.
Dideliame dubenyje šakute sumaišykite miltus ir jogurtą, kol susidarys tešla. Iš pradžių tešla gali atrodyti sausa, bet toliau maišykite, kol susidarys puri tešla.
Išverskite tešlą ant lengvai miltais pabarstyto darbinio paviršiaus ir minkykite tešlą, kol ji taps lygi ir elastinga, maždaug 8–10 minučių. (Jei tešla vis dar per sausa minkant, galite įpilti vandens po šaukštą.)
Kai tešla tampa minkšta ir lanksti, ją galima naudoti bet kuriame picos recepte arba, kaip norite, uždėti ant viršaus. Padalinkite tešlą ir iškočiokite į diską, kad susidarytumėte 2 (10 colių)pyragus arba padėkite į lakštinį dėklą neapolietiškam picai. Užpilkite pagal pageidavimą ir kepkite labai karštoje orkaitėje.
Kaip pasigaminti savaime kylančių miltų
- Jei neturite savaime kylančių miltų, galite lengvai pasigaminti patys naudodami 2 puodelius universalių miltų, 1/2 arbatinio šaukštelio druskos ir 2 arbatinius šaukštelius kepimo miltelių.
- Prieš pradėdami šį tešlos receptą įkaitinkite orkaitę iki 400 F, kad surinkus pyragus ji būtų paruošta. Kepkite 8–10 minučių arba tol, kol pluta taps šiek tiek auksinės spalvos.
Rekomenduojamas:
Skoningų žolelių ir šoninės mielių suktinukų receptas
Šie nepaprastai skanūs žolelių ir šoninės mielių suktinukai puikiai tiks sekmadienio vakarienei ar šventiniam maistui. Jie taip pat gamina nuostabius sumuštinių suktinukus
Glazūruotų mielių spurgų receptas, pagamintas duonos mašinoje
Pagaminkite kitą mielėmis glazūruotų spurgų partiją duonos mašinoje ir užpilkite blizgiu šokoladiniu glajumi
Be mielių Focaccia
Ši bemielė focaccia versija yra puikus pasirinkimas, kai norite į meniu įtraukti naminės itališkos duonos, bet neturite jokių mielių
Jokių mielių sūrio minkšto prieškočio recepto
Šis minkštas čederio klinšo receptas be mielių ir jį paprasta pagaminti. Tešla minkoma, formuojama ir kepama, skoniu panaši į sūrio šiaudelių
B alto sluoksnio pyrago receptas su dviejų pakopų tešla
Šis nuostabus b alto sluoksnio pyrago receptas yra pats drėgniausias ir švelniausias b altas pyragas, kurį kada nors valgysite; su švelniu, smulkiu trupiniu ir tobulu skoniu