Dviejų ingredientų be mielių picos tešla

Turinys:

Dviejų ingredientų be mielių picos tešla
Dviejų ingredientų be mielių picos tešla
Anonim

Pica namuose nebūtinai turi būti bauginantis reikalas. Šiek tiek padedant savaime kylančių miltų magijai, ši tešla greitai susimaišys ir tešla tik vienas papildomas ingredientas.

Išplakite tešlą per kelias minutes, o tada apimkite savo kūrybiškumą su priedais. Viduržemio jūros pyragas, mėsos mėgėjų malonumas ar net taco pica, patenkinanti du potraukius vienu metu – tai tik keletas idėjų, kurias reikia pradėti. Pasirinkimų yra begalė ir apsiginklavę šia tešla, galite greitai pradėti kūrybiškumą (ir vakarienę ant stalo).

Šio recepto tešlos užteks dviem 10 colių apvalioms picoms.

Ingredientai

  • 2 puodeliai savaime kylančių miltų
  • 1 puodelis riebaus graikiško jogurto

Žingsniai, kaip tai padaryti

Surinkite ingredientus.

Image
Image

Dideliame dubenyje šakute sumaišykite miltus ir jogurtą, kol susidarys tešla. Iš pradžių tešla gali atrodyti sausa, bet toliau maišykite, kol susidarys puri tešla.

Image
Image

Išverskite tešlą ant lengvai miltais pabarstyto darbinio paviršiaus ir minkykite tešlą, kol ji taps lygi ir elastinga, maždaug 8–10 minučių. (Jei tešla vis dar per sausa minkant, galite įpilti vandens po šaukštą.)

Image
Image

Kai tešla tampa minkšta ir lanksti, ją galima naudoti bet kuriame picos recepte arba, kaip norite, uždėti ant viršaus. Padalinkite tešlą ir iškočiokite į diską, kad susidarytumėte 2 (10 colių)pyragus arba padėkite į lakštinį dėklą neapolietiškam picai. Užpilkite pagal pageidavimą ir kepkite labai karštoje orkaitėje.

Image
Image

Kaip pasigaminti savaime kylančių miltų

  • Jei neturite savaime kylančių miltų, galite lengvai pasigaminti patys naudodami 2 puodelius universalių miltų, 1/2 arbatinio šaukštelio druskos ir 2 arbatinius šaukštelius kepimo miltelių.
  • Prieš pradėdami šį tešlos receptą įkaitinkite orkaitę iki 400 F, kad surinkus pyragus ji būtų paruošta. Kepkite 8–10 minučių arba tol, kol pluta taps šiek tiek auksinės spalvos.

Rekomenduojamas: