Turinys:
2024 Autorius: Isaac Marshman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 06:02
Mano šeima mėgsta platų skonių įvairovę šiame skaniame, neįprastame tuno makaronų troškinyje. Jis ne tik kupinas skonio, bet ir puikios spalvos ir tekstūros. Nesivaržykite palikti grybų ar alyvuogių arba pridėti šiek tiek žirnių, kad pakeistumėte ingredientą.
Jei jums nerūpi džiūvėsėlių užpilas, užpilkite jį papildomu 1/4 puodelio parmezano sūrio.
Ingredientai
- 6 uncijos ploni arba vidutinio dydžio kiaušinių makaronai
- 5 šaukštai (1/3 puodelio) nesūdyto sviesto, padalinto
- 1/2 puodelio kapotų žaliųjų svogūnų
- 3 šaukštai universalių miltų
- 2 puodeliai pieno
- 1/2 arbatinio šaukštelio česnako ir žolelių prieskonių arba panašių prieskonių
- 1/8 arbatinio šaukštelio šviežiai m altų juodųjų pipirų
- 1 (12–15 uncijų) stiklainis arba skardinės artišokų širdelės, nusausintos ir supjaustytos arba susmulkintos
- 1 (2,25 uncijos) gali būti supjaustytų griežinėliais prinokusių alyvuogių, nusausintų
- 1 (2 uncijos) stiklainis pimientos
- 1 (4–6 uncijos) stiklainyje supjaustytų grybų, nusausintų
- 1/2 puodelio šviežiai tarkuoto parmezano sūrio ir dar daugiau užpilui
- 1 (12–14 uncijų) tuno skardinė, nusausinta ir supjaustyta dribsniais
- Druska pagal skonį
- 1 puodelis šviežių džiūvėsėlių arba raguolių trupinių
Žingsniai, kaip tai padaryti
- Makaronus išvirkite verdančiame pasūdytame vandenyje, vadovaudamiesi pakuotės instrukcijomis. Gerai nusausinkite ir atidėkite į šalį.
- Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsniųF.
- Švelniai sviestu patepkite 2–2 1/2 litrų kepimo indą.
- Dideliame puode ant vidutinės-mažos ugnies ištirpinkite 3 šaukštus sviesto. Sudėkite žalius svogūnus ir pakepinkite 1 minutę. Įmaišykite miltus ir toliau kepkite maišydami 2 minutes. Palaipsniui įpilkite pieno; virkite maišydami, kol sutirštės.
- Pridėkite prieskonių į pieną kartu su artišokų širdelėmis, alyvuogėmis, pimientais, grybais ir 1/2 puodelio parmezano sūrio. Virkite padažą maišydami, kol parmezano sūris išsilydys. Sudėkite tuno dribsnius; paragaukite ir pagal poreikį įberkite druskos. Įmaišykite makaronus.
- Šaukštu supilkite mišinį į paruoštą kepimo formą.
- Ištirpinkite likusius 2 šaukštus sviesto; sumaišykite su duonos trupiniais, kol gerai apskrus. Į džiūvėsėlius įberkite 1 ar 2 šaukštus tarkuoto parmezano sūrio. Pabarstykite trupinius ant troškinio.
- Kepkite 25–30 minučių, kol bus karšta ir burbuliuota, o užpilas paruduos.
Rekomenduojamas:
Avokadų tuno salotų receptas
Pakelkite kitas tuno salotas su avokadu, agurkais, šviežiomis žolelėmis ir citrusinių vaisių sultimis. Tai sveikas ir skanus receptas
Tuno troškinio su makaronais ir kietai virtais kiaušiniais receptas
Reikia vieno patiekalo vakarienės? Štai tuno ir makaronų troškinio receptas, pagamintas iš kreminio b altojo padažo, daržovių mišinių ir kietai virtų kiaušinių
Tuno, makaronų ir špinatų Florencijos troškinio receptas
Štai skanus receptas, kurį galite išbandyti namuose – tuno makaronų troškinys su špinatais ir sūriu. Paruoškite šį komfortišką maistą
Alfredo tuno troškinio receptas
Mūsų atnaujintoje Alfredo tuno troškinio versijoje naudojami tik penki ingredientai, įskaitant tuną, pesto ir parmezano sūrį
Tuno, sūrio ir ryžių troškinio receptas
Šiame skaniame tuno troškinyje yra pjaustytų svogūnų ir salierų, žirnių ir ryžių, o vietoj konservuotos sriubos yra naminio sūrio padažas