Vištienos salotų vyniotinių receptas

Turinys:

Vištienos salotų vyniotinių receptas
Vištienos salotų vyniotinių receptas
Anonim

Vištienos salotų įvyniojimai yra sūrūs, saldūs, traškūs ir traškūs. Mieli maži salotų puodeliai užpildyti skaniausia, aštria m alta vištiena ir plonais, traškiais ryžių makaronais, kad būtų šiek tiek traškūs. Visa tai kartu ir sveikas ir sotus užkandis, pietūs ar vakarienė.

M altą vištieną galite pagaminti iš anksto ir pašildyti, kai būsite pasiruošę patiekti, tačiau ji taip pat skanu patiekta kambario temperatūroje arba š alta. Kad šis receptas būtų vegetariškas, tiesiog pakeiskite m altą vištieną kietu tofu arba seitanu. Arba naudokite įvairias daržoves, pvz., pjaustytas morkas ir salierus, kartu su daugiau grybų.

Patiekite vištienos salotų įvyniojimus kaip užkandį arba pagrindinį pietų patiekalą. Didesniam valgiui ar vakarienei patiekite su troškintomis šparaginėmis pupelėmis, kepintais baklažanais ar net keptais ryžiais.

Ingredientai

  • 2 arbatiniai šaukšteliai rapsų aliejaus ar kito neutralaus aliejaus, padalinti
  • 1 arbatinis šaukštelis sezamų aliejaus
  • 1 svaras m altos vištienos
  • 1 (8 uncijos) galima laistyti kaštonus, nusausintus ir supjaustytus kubeliais
  • 1/2 svaro grybų, supjaustytų kubeliais
  • 4 laiškiniai svogūnai, supjaustyti kubeliais, atskirti b altymai ir žalumynai
  • 4 skiltelės česnako, m altos
  • 1/4 puodelio hoisin padažo
  • 2 šaukštai vandens
  • 2 šaukštai rudojo cukraus
  • 1 šaukštas sojos padažo
  • 1 valgomasis šaukštas austrių padažo
  • 1 valgomasis šaukštas ryžių acto
  • 1 valgomasis šaukštas šviežio imbiero, tarkuoto
  • 1 valgomasis šaukštas kukurūzų krakmolo
  • 2 arbatiniai šaukšteliai čili česnakinio padažo
  • 1 galvos sviestinės salotos
  • Traškūs ryžių makaronai, papuošimui

Žingsniai, kaip tai padaryti

Surinkite ingredientus.

Image
Image

Vidutinėje keptuvėje labai stipriai įkaitinkite po 1 arbatinį šaukštelį rapsų aliejaus ir sezamo aliejaus. Įdėkite m altą vištieną, sulaužydami ją į mažus gabalėlius, kai perkelsite į keptuvę; kepkite netrukdomai 2 minutes arba tol, kol vištiena apskrus iš vienos pusės.

Image
Image

Vištieną supjaustykite į mažesnius gabalėlius mediniu šaukštu ir maišykite, kad baigtumėte virti. Perkelkite vištieną į lėkštę.

Image
Image

Į keptuvę įpilkite likusį rapsų aliejų ir stipriai įkaitinkite. Įpilkite vandens kaštonų, grybų ir svogūnų b altymų bei šviesiai žalumynų. Virkite, retkarčiais pamaišydami, 3 minutes arba kol suminkštės ir apskrus.

Image
Image

Grąžinkite vištieną į keptuvę. Įpilkite česnako, Hoisin padažo, vandens, rudojo cukraus, sojų padažo, austrių padažo, ryžių acto, imbiero, kukurūzų krakmolo ir čili česnako padažo. Išmaišykite, kad visi ingredientai susimaišytų. Virkite apie 4 minutes ant vidutinės ugnies, kol įkais ir padažas šiek tiek sutirštės.

Image
Image

Įmaišykite likusius svogūnus, kol susimaišys.

Image
Image

Nuplaukite salotas ir švelniai atskirkite lapus nuo galvos. Į kiekvieną „puodelį“pripildykite kupiną šaukštą įdaro, tada ant viršaus pabarstykite traškiais ryžių makaronais. Patiekite ir mėgaukitės.

Image
Image

Recepto variantai

  • Jei norite, kad receptas būtų aštresnis, galite įpilti Sriracha arba daugiau čili česnakinio padažo.
  • Galite naudoti tiek ryžių makaronų, kiek norite.
  • Šis receptas puikiai tinka su m alta kiauliena arba kalakutiena.
  • Sviestinės salotos yra geriausia įvyniojamų salotų rūšis, nes jos yra traškios ir gražiai primena puodelį įdarams laikyti. Jei nerandate sviestinių salotų, išbandykite romėnų arba garbanotų lapų salotas.

Rekomenduojamas: