Air Fryer Vištienos Parmezano receptas

Turinys:

Air Fryer Vištienos Parmezano receptas
Air Fryer Vištienos Parmezano receptas
Anonim

Oro gruzdintuvė Vištienos parmezanas yra neįtikėtinai traškus, tačiau sultingas ir visiškai be keptuvės. Oro gruzdintuvė daro išorę traškią, o vidų itin drėgną. Šis patiekalas paruošiamas greičiau nei per 15 minučių, be jokio netvarkingo valymo.

Vištienos kotletus galite lengvai pasigaminti iš anksto ir užšaldyti prieš dėdami padažą ir sūrį. Tiesiog pašildykite juos keptuvėje su padažu ir sūriu, kai būsite pasiruošę valgyti.

Pateikite kartu su mėgstamais makaronais ir marinara padažu arba su salotomis, jei norite sumažinti kalorijų kiekį. Jie taip pat skanūs ant sumuštinio skaniems pietums.

Ingredientai

  • 2 vištienos krūtinėlės
  • 1 1/2 puodelio panko džiūvėsėlių
  • 1 arbatinis šaukštelis itališkų prieskonių
  • 1/2 puodelio tarkuoto parmezano sūrio
  • 1 arbatinis šaukštelis druskos
  • 1/2 arbatinio šaukštelio m altų juodųjų pipirų
  • 1 didelis kiaušinis
  • 1/4 puodelio pieno
  • 1/3 puodelio universalių miltų
  • 1 puodelis marinara padažo
  • 1/2 puodelio mocarelos sūrio

Žingsniai, kaip tai padaryti

Surinkite ingredientus. Įkaitinkite orkaitę iki 375 F, o gruzdintuvą iki 370 F.

Image
Image

Kiekvieną vištienos krūtinėlę perpjaukite per pusę, tada perpjaukite, kad iš viso būtų 4 kotletai.

Image
Image

Vištienos krūtinėles susmulkinkite iki 1/4 colio storio. Jei norite, galite būti plonesni. Tuo metu įdėkite vištienos krūtinėlę į plastikinį maišelįjūs plakate, kad išvengtumėte netvarkos.

Image
Image

Sudėkite džiūvėsėlius į kepimo skardą, suplakite, kad pasiskirstytų į vieną lygų sluoksnį. Skrudinkite orkaitėje iki auksinės rudos spalvos, maždaug 3 minutes.

Sudėkite džiūvėsėlius į negilų dubenį, tada įmaišykite itališkus prieskonius ir parmezano sūrį.

Image
Image

Padalinkite druską ir pipirus į 2 atskirus negilius dubenėlius. Viename dubenyje sumaišykite kiaušinį ir pieną ir plakite, kad susimaišytų.

Image
Image

Į likusį dubenį suberkite miltus ir išmaišykite, kad susimaišytų su druska ir pipirais.

Image
Image

Sutrintą vištienos krūtinėlę panardinkite į miltų mišinį, apverskite, kad apsemtų abi puses.

Image
Image

Į kiaušinių mišinį sudėkite miltais pabarstytą vištieną. Padenkite abi puses, kad nesimatytų miltų.

Image
Image

Įdėkite vištieną į džiūvėsėlių mišinį ir iš abiejų pusių aptepkite džiūvėsėliais, paspausdami, kad džiūvėsėliai visiškai priliptų prie vištienos.

Pakartokite su likusiomis 3 vištienos krūtinėlėmis.

Image
Image

Įdėkite dvi vištienos krūtinėlės į orkaitės keptuvės krepšelį (jei į savąją telpa daugiau, laikykite jas viename lygiame sluoksnyje, padarykite tai).

Image
Image

Vištieną kepkite ore 12 minučių 370 F temperatūroje arba tol, kol išorė taps traški, o vidinė temperatūra bus 165 F. Vištienos apversti nereikia.

Vištienos krūtinėles laikykite karštas orkaitėje, o pakartokite su likusiomis 2 krūtinėlėmis.

Image
Image

Kiekvieną krūtinėlę užpilkite keliais šaukštais marinara padažo ir mocarelos sūrio.

Image
Image

Kepkite ore 370 F temperatūroje dar 3 minutes arba tol, kol sūris išsilydys. Pakartokite su likusiomis krūtimis. Patiekite nedelsiant.

Rekomenduojamas: