Turinys:
2024 Autorius: Isaac Marshman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 06:02
Šios citrininės česnakinės vištienos šlaunelės yra skanus b altymas, kurį galima patiekti įtemptomis savaitės naktimis. Jie greitai ir lengvai iškepa greitajame puode ar kitoje elektrinėje greitpuodyje. Pagardintos vištienos šlaunelės be kaulų ir be odos pirmiausia apkepamos, tada iškepamos aukštu slėgiu kvapniame citrinų ir česnakų padaže. Kai vištiena visiškai iškepa, į padažą įpilama srutų, kad ji sutirštėtų. Šis sodrus padažas užpilamas ant vištienos prieš pat patiekiant.
Šias citrininių česnakų vištienos šlauneles patiekite su orzo arba ryžiais ir ant viršaus užpilkite šiek tiek pikantiško padažo. Mėgaukitės su mėgstamomis žaliomis daržovėmis, pvz., skrudintais brokoliais ar troškintais šparagais, arba padarykite viską paprastai su mišriomis žaliomis salotomis.
Ingredientai
- 6 vidutinės vištienos šlaunelės be kaulų, be odos
- 1/2 arbatinio šaukštelio česnako miltelių
- 1/2 arbatinio šaukštelio druskos
- 1/4 arbatinio šaukštelio šviežiai m altų juodųjų pipirų
- 4 šaukštai alyvuogių aliejaus, padalinti
- 1/2 puodelio kapotų svogūnų
- 4 skiltelės česnako, smulkiai supjaustytos
- 1 puodelis vištienos sultinio
- 1/4 puodelio šviežiai spaustų citrinų sulčių
- 1 valgomasis šaukštas citrinos žievelės
- 2 arbatiniai šaukšteliai itališkų prieskonių
- 4 arbatiniai šaukšteliai š alto vandens
- 2 arbatiniai šaukšteliai kukurūzų krakmolo
- Šviežios petražolės, citrinos griežinėliai, papuošimui
Žingsniai ikiPadarykite tai
Surinkite ingredientus.
Česnako milteliais, druska ir pipirais pabarstykite abi vištienos šlaunelių puses.
Pašildykite 2 šaukštus alyvuogių aliejaus elektrinėje greitpuodėje naudodami kepimo funkciją. Kepkite vištieną iš abiejų pusių 2 minutes iki auksinės rudos spalvos. Kai apskrus, išimkite iš puodo ir padėkite ant lėkštės.
Į puodą įpilkite likusius 2 šaukštus aliejaus ir suberkite svogūnus bei česnaką. Troškinkite iki skaidrumo.
Įpilkite vištienos sultinio, kad keptuvė nusausintų. Virkite 1 minutę.
Įmaišykite citrinos sultis, citrinos žievelę ir itališkus prieskonius. Išjunkite kepimo funkciją.
Grąžinkite vištieną ir visas susikaupusias sultis atgal į puodą.
Uždarykite dangtį ir 7 minutes nustatykite aukštą slėgį. Prireiks maždaug 5–10 minučių, kol sustiprės ir pradės skaičiuoti. Baigę leiskite natūraliai išsiskirti 3 minutes, tada ilgu šaukštu spauskite vožtuvą, kad atleistumėte likusį slėgį.
Išimkite vištieną. Sumaišykite š altą vandenį ir kukurūzų krakmolą, kad susidarytų srutos.
Srutą įmaišykite į puode likusį padažą. Norėdami pašildyti, naudokite kepimo funkciją. Padažas burbuliuos ir sutirštės.
Šaukštu užtepkite padažo ant vištienos, papuoškite šviežiomis petražolėmis ir citrinos griežinėliais ir patiekite.
Patarimai
- Šiam receptui reikia 1 valgomojo šaukšto citrinos žievelės ir 1/4puodelio šviežių citrinų sulčių. Vienos vidutinio dydžio citrinos turėtų duoti tokį kiekį.
- Prieš perpjaudami per pusę ir išspaudę sultis iš citrinos, visada pirmiausia nulupkite citrinos žievelę. Tai padeda apsaugoti pirštus nuo aštrios trintuvės.
Rekomenduojamas:
Momentinio puodo ištrauktos vištienos receptas
Norėdami greitai ir lengvai ištraukti vištieną, „Instant Pot“yra tinkamas būdas. Tiesiog į viryklę įpilkite vištienos krūtinėlių ir sultinio ir jis bus paruoštas per 20 minučių
Momentinio puodo vištienos Adobo receptas
Chicken adobo siūlo drąsius, gerai subalansuotus skonius, o greitasis puodas iškepa per nepaprastas 30 minučių. Palepinkite savo šeimą šia filipiniečių ypatybe
Momentinio puodo vištienos cacciatore receptas
Mėgaukitės ryškiu ir patraukliu vištienos kačiuku bet kurią savaitės naktį naudodami greito puodo greitpuodį. Patiekalas pasižymi sodriu pomidorų padažu
Česnako ir citrinos kepsninės vištienos receptas
Ši ant grotelių kepta vištiena pasižymi fantastišku česnako ir citrinos skoniu, kurį papildo pikantiškas trynimo mišinys. Nuostabi kepsninė vištiena, tinkanti bet kokiai progai
George Foreman Grilio citrinos česnako vištienos receptas
Šiame paprastame George'o Foremano ant grotelių keptos vištienos recepte naudojamos citrinos sultys, česnakai, alyvuogių aliejus ir prieskoniai. Raskite sultingiausios vištienos patarimų ir gudrybių