Keptų krevečių ryžių su austrių padažu receptas

Turinys:

Keptų krevečių ryžių su austrių padažu receptas
Keptų krevečių ryžių su austrių padažu receptas
Anonim

Kepti ryžiai krevetėmis yra puikus receptas nakčiai, kai ieškote greito būdo sunaudoti likučius. Nedvejodami eksperimentuokite naudodami šviežius grybus ar kitas daržoves vietoj žirnių.

Ingredientai

  • Ryžiams:
  • 8 uncijos krevetės (šaldytos arba šviežios, atšildytos ir nuluptos)
  • 1 vidutinis svogūnas (supjaustytas kubeliais)
  • 2 žalieji svogūnai (supjaustyti)
  • 2 kiaušiniai (mušti)
  • 1/2 puodelio žirnių
  • 4 puodeliai ryžių (virti, bet š alti)
  • 4–5 šaukštai aliejaus (kepimui maišant arba pagal poreikį)
  • Marinatui:
  • 1 valgomasis šaukštas austrių padažo (arba pagal skonį)
  • 1 valgomasis šaukštas sojos padažo (arba pagal skonį)
  • 1 arbatinis šaukštelis druskos (arba pagal skonį)
  • Pipirai (pagal skonį)
  • 1 arbatinis šaukštelis kukurūzų krakmolo (sumaišytas su 1 1/2 arbatinio šaukštelio vandens)

Žingsniai, kaip tai padaryti

Surinkite ingredientus.

Image
Image

Supjaustykite krevetes į 3–4 dalis ir perkelkite į dubenį.

Image
Image

Į dubenį sudėkite marinato ingredientus ir marinuokite 15 minučių.

Image
Image

Įkaitinkite wok keptuvę ant vidutinės ugnies ir įpilkite 1 šaukštą aliejaus.

Image
Image

Kai aliejus įkaista, į wok keptuvę supilkite 1/2 išplakto kiaušinio ir plakite, kol iškeps. Įdėkite kiaušinį į lėkštę ir išvalykite wok.

Image
Image

Įkaitinkite wok keptuvęant vidutinės ugnies ir įpilkite 2 šaukštus aliejaus.

Image
Image

Kai aliejus įkaista, ant stiprios ugnies maišydami pakepinkite svogūną, žirnelius ir krevetes 2–3 minutes, išimkite ir atidėkite į šalį.

Image
Image

Į keptuvę įpilkite dar vieną šaukštą aliejaus, sumažinkite ugnį iki vidutinės ir maišydami pakepinkite ryžius su sojos padažu ir austrių padažu.

Image
Image

Sudėkite kitus ingredientus ir gerai išmaišykite.

Image
Image

Patiekti papuoštą griežinėliais pjaustytais žaliaisiais svogūnais.

Rekomenduojamas: