Turinys:
2024 Autorius: Isaac Marshman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 06:02
Pop-Tarts yra skrudintuvų pyragaičių iš Kellogg's prekės ženklas, kuris parduotuvių lentynose buvo nuo 1964 m. Išskirtinis vaisinis, saldus įdaras, įdėtas į du pyrago plutos sluoksnius, dažnai padengiamas saldžiu glaistu ir mėgaujamasi greitai pusryčiai ar užkandis.
Šią naminę vaikystės klasikinio skanėsto versiją galima užpildyti ir papildyti kaip jūsų mėgstamą Pop-Tart atmainą. Čia naudojamas braškių įdaras ir tradicinis glaistymas bei pabarstukai, tačiau nedvejodami naudokite savo mėgstamo skonio uogienę ir kūrybiškai kurkite pageidaujamas spalvas bei dekoracijas.
Tešlą galite pasigaminti iš anksto, jei norite pradėti savaitgalio kepimo projektą. Be to, pyragaičiai puikiai išsilaiko ir kambario temperatūroje, ir šaldiklyje, kad būtų galima išsaugoti vėliau.
Ingredientai
Dėl plutos:
- 2 puodeliai universalių miltų
- 1 valgomasis šaukštas cukraus
- 1 arbatinis šaukštelis druskos
- 1 puodelis nesūdyto sviesto, atšaldyto ir supjaustyto kubeliais
- 1 didelis kiaušinis
- 2 šaukštai pieno
Užpildui:
- 1 valgomasis šaukštas kukurūzų krakmolo
- 1 valgomasis šaukštas š alto vandens
- 3/4 puodelio braškių uogienės
- 1 didelis kiaušinis kepiniui aptepti
Užpilui:
- 1 1/2 puodelio cukraus pudros
- 1 1/2 šaukšto pieno
- Įvairiaspalviai nonpareiliniai pabarstukai, įskonis
Žingsniai, kaip tai padaryti
Surinkite ingredientus.
Norėdami pagaminti plutą, sumaišykite miltus, cukrų ir druską. Š altą, kubeliais supjaustytą sviestą supjaustykite į sausus ingredientus, kol susidarys žirnio dydžio gumuliukai.
Įmaišykite kiaušinį ir pieną, kol susimaišys.
Padalinkite tešlą per pusę ir suvyniokite į plastikinę plėvelę. Šaldykite 30 minučių.
Norėdami pagaminti įdarą, sumaišykite kukurūzų krakmolą ir š altą vandenį. Sudėkite į nedidelį puodą su braškių uogiene ir užvirinkite. Sumažinkite ugnį ir maišydami troškinkite 2 minutes. Nukelkite nuo ugnies ir atidėkite atvėsti.
Norėdami surinkti tortus, padėkite vieną atšaldytos tešlos gabalėlį ant miltais pabarstyto paviršiaus ir iškočiokite į maždaug 1/8 colio storio stačiakampį. Supjaustykite iki 9x12 colių stačiakampio.
Iškirpkite į devynis 3x4 colių stačiakampius. Pakartokite su antruoju tešlos gabalėliu.
Devynis stačiakampius padėkite ant pergamentu išklotos kepimo skardos. Įmuškite kiaušinį ir aptepkite plutos paviršių.
Į kiekvieno stačiakampio centrą įdėkite kupiną šaukštą įdaro.
Likusius devynis stačiakampius uždėkite ant viršaus, šakute gerai užsandarinkite iš visų pusių. Viršūnes subadykite šakute, kad išeitų garai. Šaldykite, neuždengę, 30 minučių. Tuo tarpu įkaitinkite orkaitę iki 350 F.
Užpilui sumaišykite cukraus pudrą ir pieną vidutinio dydžio dubenyje, kol pasieksite norimą tepimo konsistenciją. Jei reikia, įpilkite cukraus arba pieno.
Patepkite užpilą ant atvėsusių tortų. Pabarstykite nepareiliniais pabarstukais ir mėgaukitės.
Patarimai
- Tešlą plutai taip pat galima paruošti ir laikyti šaldytuve iki 2 dienų iš anksto. Jei paruošta iš anksto, prieš iškočiodami leiskite jam sušilti iki kambario temperatūros maždaug 15 minučių.
- Iškeptus ir dekoruotus pyragus laikykite kambario temperatūroje iki 2 dienų arba užšaldykite iki vieno mėnesio.
Recepto variantai
- Pagaminkite pyragus iš mėgstamos uogienės, įskaitant aviečių, vyšnių ar mėlynių uogienę.
- Pagardinkite glazūrą citrinos arba apelsino žievele, vanilės ar migdolų ekstraktu ir kt. Įlašinkite kelis lašus maistinių dažų, kad gautumėte spalvingą skanėstą.
Rekomenduojamas:
Aitriųjų pipirmėčių pyragėlių receptas, kurį mėgsta Archer
Karštas pipirmėčių paplotėlis – tai skanus būdas vidutinį karštą šokoladą paversti aštriu gėrimu, naudojant mėtų ir šokolado likerį. Tai taip pat labai paprasta
Naminių minkštų pyragėlių receptas
Šie minkšti naminiai pusgaminiai prieš kepdami verdami soda tirpale, suteikiant jiems išskirtinę aukso rudos spalvos išorę ir minkštą vidurį
Naminių veganiškų minkštų pyragėlių receptas
Pagaminti veganiškus minkštus kliņģerus paprasta, reikia kelių paprastų ingredientų, valandos kilimo ir tik 12 minučių orkaitėje
Naminių pyragėlių be pieno receptas
Šį veganiškų ir be pieno pyragėlių receptą lengva pasigaminti namuose naudojant mielinę tešlą, kuri iš pradžių išverdama, o paskui kepama iki tamsiai auksinės rudos spalvos
Naminių veganiškų sorų pyragėlių receptas
Soros yra sveiki, stabilūs ir įperkami pagrindiniai grūdai. Štai vienas iš būdų, kaip greitai ir paprastai iš sorų paruošti daržovių ir mėsainių paplotėlius