Turinys:
2024 Autorius: Isaac Marshman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 06:02
Trintos kiaulienos nachos yra puikus vienos keptuvės užkandis žaidimo dieną arba vėlyvam užkandžiui. Kad šis receptas būtų dar paprastesnis, naudojome paruoštą plėšytą kiaulieną, tačiau šis nacho receptas yra puikus būdas sunaudoti likusią kiaulienos mėsą, kai pavargote valgyti sumuštinius. Traškučiai pasmaugti sūriu, gvakamole, pico de gallo, jalapenos ir barbekiu padažu. Jis sūrus, saldus, aštrus ir ilgai neišliks, kai ištrauksite juos iš orkaitės!
Išvalyti labai paprasta, nes viskas gaminama ant vieno lakšto. Jį lengva surinkti ir tai galima padaryti net su vaikais.
Ingredientai
- 2 puodeliai plėšytos kiaulienos
- 3/4 puodelio barbekiu padažo
- 1 maišelis tortilijos traškučių
- 1 puodelis Monterey Jack sūrio
- 1 puodelis čederio sūrio
- 1 puodelis gvakamolės
- 1 puodelis pico de gallo
- 1 jalapeno, supjaustytas griežinėliais
- 1/4 puodelio laiškinių svogūnų, supjaustytų griežinėliais
- 1/4 puodelio rančo padažas
- Laimo skiltelės, papuošimui
Žingsniai, kaip tai padaryti
Surinkite ingredientus.
Susmulkinkite kiaulieną ir apkepkite 1/2 puodelio kepsnių padažo.
Įkaitinkite orkaitę iki 400 F. Apipurkškite kepimo skardą kepimo purškikliu arba išklokite pergamentiniu popieriumi arba aliuminio folija. Tortilijos traškučius paskleiskite lygiu sluoksniu. Traškučiai gali šiek tiek persidengti, tačiau kiekvienam gabalėliui palikite savo vietos, kad sūris būtų kuo labiau padengtas.
Geriausi traškučiai su plėšyta kiauliena, tolygiai pasiskirstę ant traškučių. Galite naudoti daugiau ar mažiau plėšytos kiaulienos, priklausomai nuo to, kiek liko.
Sūrį tolygiai paskleiskite ant traškučių ir kiaulienos. (Jei norite, prieš pabarstydami sumaišykite Monterey jack ir cheddar.)
Kepkite nachos ant centrinės grotelės 10–12 minučių arba tol, kol sūris išsilydys ir kiauliena sušils.
Geriausi nachos su guacamole ir pico de gallo gabalėliais. Pridėkite jalapenų ir laiškinių svogūnų.
Į nedidelį plastikinį maišelį įpilkite likusį 1/4 puodelio kepsnių padažo ir pridėkite rančą į savo maišelį. Kiekvieno maišelio kampe išpjaukite nedidelę skylutę, tada apšlakstykite padažus ant viršutinių nachos. Jei norite, nedelsdami patiekite su žaliosios citrinos skiltelėmis.
Recepto variantai
- Vietoj šviežių naudokite marinuotas jalapenos.
- Sukurkite savo gvakamolę arba pico de gallo.
- Pagamink plėšytą kiaulieną.
- Pakeiskite Monterey lizdą pipirų sūriu, kad gautumėte ypač aštrų kąsnį.
Receptų patarimai
Kad traškučiai nesumirktų, kepimo procese neįtraukite drėgnesnių ingredientų. Pico de Gallo, guacamole, šašlykų ir rančo padažai pridedami pačioje pabaigoje, prieš pat ruošiant valgyti. Taip pat kepkite nachos aukštesnėje temperatūroje, kad sūris greitai išsilydytų.
Rekomenduojamas:
Root Beer Pulled Pork Receptas
Ši lėtoje viryklėje paruošta kiauliena įgauna skonį iš neįprasto ingrediento – šaknies alaus! Susmulkintą kiaulieną patiekite su mėgstamu BBQ padažu
Slow Cooker Mexican Pulled Pork Receptas
Lėtoje viryklėje paruoštos plėšytos kiaulienos tortilijos yra nepamirštamas skanėstas. Į šį receptą įeina įvairūs meksikietiški prieskoniai, kepsnių padažas, salsa ir paprikos
Crock Pot Pulled Pork with Chipotle Sauce Receptas
Pagardinkite plėšytą kiaulieną naudodami šį paprastą receptą, kuriame naudojami čipoti pipirai, kad būtų šiek tiek veiksmingesni, nes ji lėtai ruošiama su barbekiu padažu
Pulled Pork Croquettes užkandžių receptas
Trumpinta kiauliena išgyvena savo akimirką, o ši švelni, kvapni mėsa puikiai tinka kroketams, vienam mėgstamiausių Nyderlandų užkandžių
Oven Pulled Pork Barbekiu receptas
Šis puikiai pagardintas kiaulienos mentė lėtai skrudinama orkaitėje, kol labai suminkštėja, tada susmulkinama ir sumaišoma su barbekiu padažu