H Josepho Ehrmanno salierų puodelio Nr. 1 kokteilio receptas

Turinys:

H Josepho Ehrmanno salierų puodelio Nr. 1 kokteilio receptas
H Josepho Ehrmanno salierų puodelio Nr. 1 kokteilio receptas
Anonim

Salierų puodelis Nr. 1 yra gaivus Pimm's Cup, populiaraus limonado gėrimo iš Jungtinės Karalystės, interpretacija. Šį receptą sukūrė H. Joseph Ehrmann iš „Elixir Saloon“San Fransiske „Square One“ir jame yra nuostabios ekologiškos agurkų degtinės.

Kokteilyje degtinė ir Pimm's Cup Nr. 1 (likeris džino pagrindu) derinami su kalendra, salierais ir anglišku agurku. Rezultatas – žavingas vasaros mišinys su visu gaivumu, kurio tik galite norėti.

Ingredientai

  • 1/4 puodelio šviežios kalendros
  • 1 (2 colių) saliero stiebo gabalėlis, atsarginis viršus papuošimui
  • 1 (1 colio) supjaustykite šviežią anglišką agurką
  • 1 uncija citrinos sulčių
  • 1 1/2 uncijos agurkų degtinės
  • 1/2 uncijos Pimm's Cup Nr. 1
  • 3/4 uncijos agavos nektaras

Žingsniai, kaip tai padaryti

  1. Surinkite ingredientus.
  2. Kokteilių plaktuvėje sumaišykite kalendrą, 2 colių saliero gabalėlį, agurką ir citrinos sultis į minkštimą.
  3. Įpilkite degtinės, Pimm's ir agavos nektaro.
  4. Padenkite ledu ir stipriai kratykite 10 sekundžių.
  5. Perkoškite į aukštą stiklinę ant šviežio ledo.
  6. Puoškite likusiais salierais. Patiekite ir mėgaukitės.

Patarimai

  • Atsižvelgiant į ekologiškas Square One šaknis, taip būtųgeriausia rinktis ekologiškas daržoves ir žoleles, kad gautumėte geriausią „žaliąjį“kokteilį.
  • Rinkitės tokius salierų gabalėlius, kurie yra arčiau širdies, nes tokiems kokteiliams jie saldesni ir geresni.
  • Kokteiliams angliškas agurkas visada yra geras pasirinkimas. Šios veislės sėklos yra mažesnės, todėl sumažėja kartumas, todėl agurkų skonis yra saldesnis.
  • Su visais šiais šviežiais ingredientais tikrai rekomenduojama naudoti šviežiai spaustas citrinos sultis. Paprastai galite tikėtis gauti 1 3/4 uncijos sulčių iš vidutinės citrinos, o tai yra daugiau nei pakankamai vienam gėrimui.

Recepto variantai

  • Ne visi yra kalendros gerbėjai, nors ji tikrai suteikia gėrimui malonų poveikį. Jei norite, pridėkite šiek tiek mažiau.
  • Kadangi Pimm's Cup, šį gėrimą galite papildyti limonadu (originalus receptas); geriausia šviežiai spausta. Išbandykite jį su limonadu ir klubine soda, kuri yra populiarus variantas. Imbiero alus yra įprastas pakaitalas, sukuriantis Pimm's Rangoon, o šampanas yra geras variantas, pavadintas Pimm's Royal.
  • Šis kokteilis puikiai tiks prie naminės agurkų degtinės. Infuzija turėtų užtrukti apie tris dienas, kad pasiektų didžiausią skonį. Norėsite pašalinti agurko odelę, o angliškas agurkas yra geriausias pasirinkimas.

Kokia stipri salierų taurė Nr. 1?

Skaičiuojant alkoholio kiekį šiame kokteilyje reikia sutelkti dėmesį į skystus ingredientus. Nors sumaištis padidins garsumą, sunku tiksliai pasakyti, ką tai duosskirsis. Turint tai omenyje, salierų puodelis turėtų sverti tik 17 procentų ABV (34 įrodymas), kai sumaišoma pagal receptą. Tai visiškai normalu geriant aukštą gėrimą.

Rekomenduojamas: