Morkų žiedo receptas, tinkamas Velykoms

Turinys:

Morkų žiedo receptas, tinkamas Velykoms
Morkų žiedo receptas, tinkamas Velykoms
Anonim

Šis morkų žiedo receptas pagamintas iš tarkuotų morkų ir tinka Velykoms. Tai puikus garnyras prie jautienos krūtinėlės arba abrikosuose keptos vištienos. Jį galima kepti 8 puodelių žiedinėje formoje arba Bundt keptuvėje arba 8 mini Bundt keptuvėse.

Ingredientai

  • 1 puodelis rudojo cukraus (supakuotas)
  • 1 1/2 puodelio aliejaus
  • 4 dideli kiaušiniai (atskirti)
  • 3 supakuoti puodeliai morkų (susmulkintų, nesmulkintų)
  • 2 puodeliai matzoh miltų
  • 1 arbatinis šaukštelis kepimo sodos
  • 1 arbatinis šaukštelis druskos
  • 3 šaukštai vandens (š alto)
  • 2 arbatiniai šaukšteliai citrinos sulčių

Žingsniai, kaip tai padaryti

Surinkite ingredientus.

Image
Image

Įkaitinkite orkaitę iki 300 F. Vidutinio žiedo formą (8 puodelių talpa) arba 8 atskiras mini Bundt keptuves lengvai padenkite kepimo purkštuvu.

Image
Image

Dideliame dubenyje supilkite grietinėlės cukrų ir aliejų. Įmuškite kiaušinių trynius ir morkas.

Image
Image

Atskirame dubenyje sumaišykite maco miltus, kepimo soda ir druską. Įdėkite į morkų mišinį, gerai išmaišykite.

Image
Image

Įpilkite vandens ir citrinos sulčių ir gerai išmaišykite.

Image
Image

Atskirame dubenyje išplakite kiaušinių b altymus iki standumo, bet ne sausų ir įmaišykite 1/3 b altymų į morkų mišinį, kad jis pašviesėtų.

Image
Image

Tada sulenkite likusius b altymus, stengdamiesi nesumažinti garsumo.

Image
Image

Supilkite mišinį į paruoštas formas (-es). Kepkite 15 minučių 300 F.

Image
Image

Padidinkite šilumą iki 375 F ir kepkite dar 20 minučių (tik 8–10 minučių mini Bundt keptuvėms).

Image
Image

Prieš formuodami leiskite atvėsti 15 minučių.

Rekomenduojamas: