Itališkas vestuvinis tortas

Turinys:

Itališkas vestuvinis tortas
Itališkas vestuvinis tortas
Anonim

Itališkas vestuvių tortas, dar žinomas kaip itališkas kreminis tortas, iš tikrųjų yra tradicinis pietų desertas. Niekas iš tikrųjų nežino, kaip šis kokoso sluoksniuotas pyragas gavo savo europietišką pavadinimą, bet jis tikrai yra puikus.

Pyragų sluoksniai yra sodrūs ir drėgni dėl pasukų ir susmulkinto kokoso. Kad pyragas būtų lengvas ir purus, į tešlą įmaišome išplaktus b altymus. Dekadentiškas kreminio sūrio glajus paskirstomas tarp sluoksnių, taip pat torto viršuje ir šonuose. Galiausiai elegantišką desertą užbaigia papildomai susmulkintų kokosų garnyras.

Šis elegantiškas sluoksniuotas pyragas yra pasirengęs užimti bet kurio desertų stalo centrą. Su nuostabiu b altu kreminio sūrio glaistu ir subtiliu kokoso garnyru jis yra puikus pasirinkimas šventiniam maistui, dušui ar net įprastoms vestuvėms. Geriausia tai, kad kitą dieną šis pyragas skanesnis, todėl tai idealus desertas, kurį galima paruošti.

Ingredientai

Tortui:

  • 1 puodelis nesūdyto sviesto, minkšto, daugiau keptuvėms
  • 5 dideli kiaušiniai
  • 2 puodeliai cukraus
  • 1 arbatinis šaukštelis gryno vanilės ekstrakto
  • 2 puodeliai universalių miltų
  • 1 arbatinis šaukštelis kepimo sodos
  • 1/2 arbatinio šaukštelio druskos
  • 1 puodelis pasukų
  • 2 puodeliai susmulkinto kokoso

Dėl šerkšno:

  • 1 svaro konditeriaicukrus
  • 1/2 puodelio nesūdyto sviesto, minkšto
  • 8 uncijos grietinėlės sūrio, suminkštintas
  • 1 arbatinis šaukštelis gryno vanilės ekstrakto

Puošimui:

Susmulkintas kokosas, jei reikia

Pagaminkite tortą

Surinkite ingredientus. Įkaitinkite orkaitę iki 350 F. Dvi 9 colių apvalias pyrago formas ištepkite riebalais ir miltais.

Image
Image

Atskirkite kiaušinius. Kiaušinių b altymus išplakti iki standžių putų. Atidėkite į šalį.

Image
Image

Dideliame dubenyje sutrinkite sviestą ir cukrų iki šviesios ir purios masės.

Image
Image

Įdėkite kiaušinių trynius ir vanilės ekstraktą. Sumušk gerai.

Image
Image

Kitame dideliame dubenyje sumaišykite miltus, kepimo soda ir druską.

Image
Image

Į sviesto mišinį pakaitomis įpilkite pasukų ir miltų mišinio. Maišykite, kol gerai susimaišys.

Image
Image

Į mišinį įmaišykite susmulkintą kokosą.

Image
Image

Sulankstykite išplaktus b altymus.

Image
Image

Supilkite tešlą į paruoštas pyrago formas. Kepkite 30 minučių arba tol, kol į pyrago centrą įsmeigtas iešmas išeis švarus.

Image
Image

Nuimkite pyrago sluoksnius nuo formų ir visiškai atvėsinkite ant grotelių.

Image
Image

Padarykite glaistą ir papuoškite

Padarykite glaistą. Dideliame dubenyje sumaišykite konditerių cukrų, sviestą, kreminį sūrį ir vanilę iki vientisos masės.

Image
Image

Padėkite vieną pyrago sluoksnį ant patiekimo lėkštės ir uždėkite glajų. Ant viršaus uždėkite kitą sluoksnį, o likusiu pyrago viršų ir šonus aptepkitešerkšnas.

Image
Image

Pabarstykite papildomai susmulkinto kokoso riešuto ant matinio pyrago viršaus ir lengvai įspauskite pyrago šonus.

Image
Image

Uždenkite, kol paruošite patiekti. Norėdami gauti geriausių rezultatų, paruoškite šį pyragą dieną prieš patiekdami.

Image
Image

Pasidalinkite itališko vestuvių torto gabalėliu su kuo nors ypatingu. Mėgaukitės!

Rekomenduojamas: