Turinys:
2024 Autorius: Isaac Marshman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 06:02
Misisipės deltoje prie to paties pavadinimo upės krantų yra turtingiausias šalies dirvožemis. Tačiau kadangi ši sritis yra linkusi užtvindyti, kai upės vanduo išsilieja už pylimų, regionas taip pat buvo siejamas su purvinais požymiais.
Desertams vartojamas terminas „Misisipės purvas“paprastai reiškia kepinius su šokoladiniu pyragu, pluta ar trupiniais, kartu su dekadentiškai sodriu šokolado padažu ir zefyrais (arba zefyrų pūkais). Kiti pietų kuokšteliniai pekano riešutai taip pat dažnai dedami į „Misisipės purvo“skanėstus.
Šie desertai atsirado po Antrojo pasaulinio karo, kai namų virėjai pradėjo eksperimentuoti su naujais supakuotais ingredientais, tokiais kaip mini zefyrai ir zefyrų pūkai. „Misisipės purvo“pyragaičių ir pyragėlių tekstūra ir išvaizda priminė dumblėtus upės krantus, todėl pavadinimas greitai prigijo.
Ši versija prasideda nuo naminio šokoladinio pyrago, užpildyto kokoso dribsniais ir kapotais pekano riešutais. Kol pyragas dar šiltas, ant viršaus švelniai paskleiskite zefyro pūkus. Minkštėdamas ir tirpdamas šokoladas „Levee Frosting“prasiskverbia pro b altą kremą ir abu užpilai gražiai susimaišo. Žinoma, ant viršaus visam laikui užbarstoma kita sauja smulkintų pekano riešutųmatuoti.
Supjaustykite šį klasikinį lakštinį pyragą kvadratėliais ir patiekite per kitą puodą ar iškylą. Visiems patiks šis ikoninis pietų desertas!
Ingredientai
Tortui:
- 4 dideli kiaušiniai
- 2 puodeliai granuliuoto cukraus
- 8 uncijos (1 puodelis) nesūdyto sviesto, lydytas
- 1 1/2 puodelio miltų
- 1/3 puodelio nesaldintos kakavos miltelių
- 1 arbatinis šaukštelis gryno vanilės ekstrakto
- 1 puodelis saldintų kokoso drožlių
- 1/2 puodelio kapotų pekano riešutų
- 1 (7 uncijos) stiklainio zefyro pūkas
Dėl šerkšno:
- 4 uncijos (1/2 puodelio) nesūdyto sviesto, lydyto
- 1/3 puodelio nesaldintos kakavos miltelių
- 1 arbatinis šaukštelis gryno vanilės ekstrakto
- 6 šaukštai pieno
- 4 puodeliai konditerinio cukraus (1 svaro dėžutė)
Puošimui:
1 puodelis kapotų pekano riešutų
Žingsniai, kaip tai padaryti
Surinkite ingredientus. Riebalais ir miltais pabarstykite 13 x 9 colių kepimo skardą ir atidėkite į šalį. Įkaitinkite orkaitę iki 350 F.
Dideliame dubenyje išplakite kiaušinius iki tirštumo. Palaipsniui įberkite cukrų.
Kitame dubenyje ištirpintą sviestą sumaišykite su miltais, kakava, vanile, saldintais kokoso dribsniais ir pekano riešutais.
Šokolado mišinį įpilkite į kiaušinių ir cukraus mišinį. Gerai išmaišykite, kad susimaišytumėte.
Supilkite tešlą į paruoštą skardą. Kepkite 30 minučių arba tol, kol į pyrago centrą įsmeigtas iešmas išeis švarus.
Išimkite pyragą iš orkaitės. Nedelsdami paskleiskite zefyro pūkusšvelniai ant šilto pyrago paviršiaus.
Paruoškite glaistą. Vidutiniame dubenyje sumaišykite ištirpintą sviestą, kakavos miltelius, vanilės ekstraktą ir pieną. Įmaišykite cukraus pudrą.
Švelniai užtepkite glazūrą ant šilto zefyro kremo, sukdami, kad gautumėte marmurinį efektą.
Ant viršaus pabarstykite pjaustytų pekano riešutų.
Rekomenduojamas:
Misisipės pusryčių užkepėlės su dešrų pyragėliais receptas
Tai gražiai pagardintas pusryčių troškinys, gaminamas iš dešrų pyragaičių ir kubeliais pjaustytų pomidorų, kartu su kiaušiniais ir pienu
Šokolado Misisipės purvo pyrago receptas
Jūsų šeima padėkos jums už šį nuostabų Misisipės purvo pyragą. Receptas paruošiamas vos per kelias minutes su lydytu šokoladu, kiaušiniais ir cukrumi
Misisipės purvo ledų pyrago receptas
Nuodėmingai skanus, šis ledų pyrago receptas pagamintas iš burbono, šokolado, kavos ir vanilinių ledų, šokolado padažo, pekano riešutų ir kt
Purvo pyrago receptas
Šis įdomus purvino pyrago receptas pagamintas iš grūstų Oreo sausainių, šokoladinio pudingo, grietinėlės sūrio ir pieno. Įdėkite keletą guminių kirminų ir įsukite
Piratų pyragas, konservuotas stiklainiuko romo pyragas
Piratų pyragas – tai romo pyragas, kepamas konservavimo indelyje. Naminius pyragus stiklainiuose lengva pristatyti, patogu ir žavinga