Pagrindinis naminės plaktos grietinėlės receptas

Turinys:

Pagrindinis naminės plaktos grietinėlės receptas
Pagrindinis naminės plaktos grietinėlės receptas
Anonim

Šis plaktos grietinėlės receptas paruošiamas tik apie 10 minučių. Svarbu naudoti tinkamos rūšies grietinėlę ir įsitikinti, kad dubuo ir plakikliai yra labai š alti. Deja, negalima gaminti plaktos grietinėlės su pienu, pusantro ar šviesios grietinėlės, nes jose nėra pakankamai riebumo, kad plakant sutirštėtų. Taigi įsitikinkite, kad po ranka turite tinkamą kremą. Šiam receptui puikiai tinka riebi grietinėlė, plakta grietinėlė arba dviguba grietinėlė – iš esmės bet kas, kurio riebumas yra 30 % ar daugiau.

Ingredientai

  • 2 puodeliai riebios grietinėlės (arba plakamos grietinėlės arba grietinėlės, š altos)
  • 2 šaukštai cukraus pudros
  • 1 arbatinis šaukštelis vanilės ekstrakto

Žingsniai, kaip tai padaryti

Surinkite ingredientus.

Image
Image

Nerūdijančio plieno dubenį ir elektrinio maišytuvo plakiklius arba vielinį plaktuvą (kuriuo planuojate naudoti grietinėlei plakti) įdėkite į šaldiklį 10 minučių.

Image
Image

Išimkite juos abu iš šaldiklio ir supilkite grietinėlę į dubenį. Plakite elektriniu plaktuvu mažu greičiu 30 sekundžių, tada palaipsniui didinkite greitį plakdami, kol kremas taps tirštas. Tai užtruks nuo 5 iki 8 minučių. Taip pat galite naudoti vielinį plaktuvą ir plakti grietinėlę rankomis, bet tai užtruks šiek tiek ilgiau.

Image
Image

Pridėkitecukraus pudra ir vanilė.

Image
Image

Toliau plakite grietinėlę, kol ji pasieks norimą konsistenciją.

Image
Image
  • Patiekti ant karšto šokolado, moliūgų pyrago ar bet kokio recepto, kuriam reikalinga plakta grietinėlė.
  • Patarimas

    Šią naminę plaktą grietinėlę galite laikyti šaldytuve sandariame inde vieną savaitę.

    Recepto variantai

    • Jei norite sukurti skirtingus skonius, papildančius skirtingus desertus ar gėrimus, pabandykite naudoti kitokio skonio ekstraktą. Pavyzdžiui, migdolai, mėtos, pipirmėtės, kokosai, bananai, lazdyno riešutai, kava, citrina, apelsinas, moliūgų pyragas arba avietės gali padėti pagardinti bet kokį saldųjį skanėstą, kurį patiekiate.
    • Priklausomai nuo to, kokį skonio ekstraktą naudojate, galite įlašinti lašelį ar du maistinių dažų, kad plaktos grietinėlės spalva atitiktų skonį! Pavyzdžiui, jei ruošiate pipirmėčių skonio plaktą grietinėlę karštai kakavai papildyti, galite įlašinti lašelį žalių maistinių dažų, kad sukurtumėte labai smagią versiją!

    Rekomenduojamas: