Lengvas obuolių sidro sirupo receptas

Turinys:

Lengvas obuolių sidro sirupo receptas
Lengvas obuolių sidro sirupo receptas
Anonim

Mėgaukitės rudens skoniais pagal šį obuolių sidro sirupo receptą. Pagamintas iš keturių paprastų ingredientų, sudarytų iš rudojo cukraus ir obuolių sidro mišinio, pagardinto cinamonu, šis sirupas tikrai taps mėgstamiausiu jūsų namų užpilu. Toks universalus, kad jį galima naudoti ant blynų ir vaflių, arba papuošti duonos pudingą, keptus obuolius ar kitus desertus. Pabarstykite juo ant obuolių olandiškų kūdikių blynų ar obuolių duonos pudingo. Puikiai tinka ir ant ledų.

Galite pastebėti, kad į obuolių įdarą ar glajų įmaišysite porą šaukštų. Taip pat gerai dedama į obuolių bandeles ar spurgas, kad būtų suteiktas papildomas obuolių skonis. Pasigaminkite savo naminio obuolių sidro, kurį naudosite pagal šį receptą ir gerkite.

Pagaminkite vieną ar dvi partijas ir supilkite sirupą į dekoratyvinius stiklainius, kad taip pat galėtumėte dovanoti šeimai ir draugams.

Ingredientai

  • 1 valgomasis šaukštas sviesto
  • 2 puodeliai obuolių sidro
  • 1 puodelis rudojo cukraus
  • 2 cinamono lazdelės

Žingsniai, kaip tai padaryti

  1. Surinkite ingredientus.
  2. Sunkiame puode ant vidutinės ugnies ištirpinkite sviestą.
  3. Kai sviestas nustos putoti, suberkite obuolių sidrą, rudąjį cukrų ir cinamono lazdeles. Maišydami užvirinkite.
  4. Virkite ant vidutinės ugnies, dažnai maišydami, kol sumažės per pusę iki maždaug 1–1 1/4puodeliai. Tai užtruks apie 15 minučių.
  5. Vėsdamas sirupas sutirštės.
  6. Šį obuolių sidro sirupą patiekite ant blynų, vaflių, duonos pudingo ar pyrago griežinėlių.

Patarimai

Šis sidro sirupas puikiai tinka ne tik kaip ledų, pyrago pyrago, sūrio pyrago, blynų ir kt. užpilas. Pabandykite supjaustyti šviežius obuolius ir panardinti griežinėlius į šį sirupą. Smagu! Jis taip pat tinka obuolių skonio kokteiliams arba užpilamas ant salotų su obuoliais.

Recepto variantai

Pabandykite pridėti kitų prieskonių ir ingredientų, kad sirupas būtų kitaip. Galite pridėti muskato riešuto, sveikų gvazdikėlių ar kvapiųjų pipirų. Arba pridėkite griežinėlį ar du šviežio imbiero.

Kaip laikyti ir užšaldyti

  • Obuolių sidro sirupą galima laikyti indelyje kambario temperatūroje ir sunaudoti per vieną mėnesį.
  • Sidro sirupą užšaldykite sandariame, sandariame inde ir padėkite į šaldiklį iki vienerių metų. Atminkite, kad jis gali nesuš alti iki kietos medžiagos dėl cukraus kiekio.

Kuo skiriasi obuolių sidras ir obuolių sultys?

Obuolių sidras gaminamas iš spaustų obuolių ir kartais pagardinamas prieskoniais. Mėgaujamas tiek š altas, tiek karštas, o obuolių skonis stipresnis. Obuolių sultys yra obuolių sidras, kuris buvo filtruojamas ir pasterizuotas. Jis yra šviesesnės spalvos nei obuolių sidras, kartais į jį pridedama cukraus.

Rekomenduojamas: