Turinys:
2024 Autorius: Isaac Marshman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 06:02
Naudokite juodąją, raudonąją arba b altąją quinoa (arba 3 derinį) šiame be glitimo pagrindinei garuose virtos quinoa recepte. Kvinoja yra burnočio pusbrolis ir vienas iš senovės pagrindinių inkų maisto produktų. Tai b altymų ir vitaminų turtingas maistas, o griežtai tariant, tai sėkla, quinoa valgoma kaip grūdas ir yra puikus pasirinkimas žmonėms, kurie stebi grūdų suvartojimą. Jis turi išskirtinį aminorūgščių profilį ir kartu su burnočiu turi didžiausią b altymų kiekį iš visų grūdų.
Kvinoja stiprina visą kūną, o ypač inkstus. Kvinoje ne tik daug b altymų, bet ir daug kalcio, geležies ir B grupės vitaminų. Iš jo gaminamos puikios salotos ir galima apibarstyti alyvuogių aliejumi, kapotomis žolelėmis, skrudintų sviestmedžių riešutų likučiais ar kitais žieminiais moliūgais ar skrudintomis daržovėmis. Galite įpilti daugiau vandens ir paversti iš kvinojos košės arba išmaišyti į skanų iškeptą moliūgų ir kvinojos pudingą su obuoliais ir figomis. Jis gali būti naudojamas sriuboms, kepiniams ir daugybei salotų tiek šiltas, tiek š altas.
Ingredientai
- 2 puodeliai vandens
- 1 puodelis quinoa
- 1 žiupsnelis druskos (jūros)
Žingsniai, kaip tai padaryti
- Surinkiteingredientai.
- Kinoją nuplaukite ir gerai nusausinkite.
- Į nedidelį storadugnį puodą supilkite vandenį, quinoa ir jūros druską. Padėkite ant vidutinės-stiprios ugnies, kol užvirs.
- Sumažinkite ugnį iki minimumo, vieną kartą išmaišykite ir uždenkite puodą. Virkite quinoa 18–20 minučių, kol vanduo susigers.
- Kinoja taps šiek tiek permatoma ir išdygs mažytę „uodegėlę“kepdama.
- Paleiskite 5 minutes nuo liepsnos.
- Šakute suplakite kvinoją.
- Pateikite ir mėgaukitės!
Patarimai
- Visada nuplaukite kvinoją, kad pašalintumėte kartaus dervingo augalo saponiną. Dauguma parduodamų quinoa jau buvo išplauti, bet aš visada išskalauju.
- Likęs quinoa laikysis šaldytuve 2–3 dienas.
Rekomenduojamas:
Kaip virti ryžių makaronus
Ryžių makaronai yra subtilūs, o netinkamai paruošti jie gali labai greitai tapti košė. Štai geriausias būdas juos pasigaminti skaniam maistui
Kaip pasigaminti ir virti cukinijų makaronus
Cukinijų makaronai, taip pat žinomi kaip "zoodles", yra naudinga makaronų alternatyva be glitimo. Sužinokite, kaip juos gaminti ir virti
Kaip virti (ir nulupti) puikius kietai virtus kiaušinius
Kas nenori tobulų kietai virtų kiaušinių ir galimybės juos lengvai nulupti? Kaskart sužinokite, ką turite žinoti ir kaip tai padaryti teisingai
Kaip virti kalakutą
Žingsnis po žingsnio instrukcija, kaip paruošti ir kepti kalakutą bei pasigaminti padažą Padėkos dienai ar bet kokiai progai
Kaip virti šviežius kiaulienos grybus: 3 būdai
Mėsingos tekstūros ir svaiginančio, žemiško kvapo „Funghi porcini“yra labiausiai vertinami Italijos laukiniai grybai; čia yra trys būdai, kaip juos gaminti