Obuolių padažo duonos receptas

Turinys:

Obuolių padažo duonos receptas
Obuolių padažo duonos receptas
Anonim

Jei ieškote greitos duonos, kuri nebūtų per saldi, ši obuolių duona kaip tik jums! Recepte naudojami viso grūdo kvietiniai miltai, kad skonis ir tekstūra būtų tvirtesnė. Tada dalis cukraus ir riebalų, paprastai randamų greitos duonos receptuose, pakeičiami lygia tiršta obuolių padažu. Galite naudoti parduotuvėje įsigytą obuolių padažą arba pasigaminti patys – pagal šį receptą abu jie skanūs. Į tešlą dedama cinamono ir muskato riešuto, kad būtų jaučiamas rudens prieskonis. Tada tešla įpilama birių, pridedant valcuotų avižų. Galiausiai, smulkinti graikiniai riešutai suteikia kiekvienam gabalėliui papildomo skonio ir traškumo.

Ingredientai

  • 1 1/2 puodelio viso grūdo miltų
  • 1 1/2 arbatinio šaukštelio m alto cinamono
  • 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių
  • 1 arbatinis šaukštelis kepimo sodos
  • 1 arbatinis šaukštelis druskos
  • 1/2 arbatinio šaukštelio m alto muskato riešuto
  • 1/3 puodelio nesūdyto sviesto, minkšto
  • 1/2 puodelio rudojo cukraus
  • 1 1/2 puodelio glotnaus, tirštos obuolių padažo
  • 2 dideli kiaušiniai
  • 1 puodelis greitai paruošiamų avižų
  • 1 puodelis kapotų graikinių riešutų

Žingsniai, kaip tai padaryti

Surinkite ingredientus.

Image
Image

Įkaitinkite orkaitę iki 350 F. Lengvai ištepkite riebalais ir miltais pabarstykite 9 x 5 colių kepimo formą arba padenkite kepimo purkštuvu.

Image
Image

Dideliame dubenyje sumaišykite miltus, cinamoną, kepimo miltelius, soda, druską irmuskato riešutas; atidėti.

Image
Image

Sviestą ir cukrų sutrinkite elektriniu plakikliu dideliame dubenyje.

Image
Image

Gerai įmuškite obuolių padažą ir kiaušinius.

Image
Image

Pridėkite drėgnų ingredientų į sausus ingredientus ir gerai išmaišykite.

Image
Image

Įmaišykite avižas ir riešutus.

Image
Image

Supilkite tešlą į paruoštą kepimo formą.

Image
Image

Kepkite, kol duona taps auksinės rudos spalvos, o bandymai bus atlikti, kai į centrą įsmeigtas dantų krapštukas išeis švarus, 55–65 minutes.

Image
Image

Leiskite atvėsti keptuvėje apie 15 minučių.

Image
Image

Išimkite iš keptuvės ir leiskite visiškai atvėsti ant grotelių.

Image
Image
  • Supjaustykite ir patiekite!
  • Patarimai

    Riešutų skrudinimas: norėdami gauti daugiau skonio, pabandykite paskrudinti graikinius riešutus prieš dėdami juos į tešlą. Skrudinimas išryškina natūralų, sodrų graikinių riešutų skonį ir sušvelnina kartumą. Tiesiog kaitinkite sausoje keptuvėje ant vidutinės ir stiprios ugnies iki kvapo arba pašildykite ant lakštinės keptuvės 375 F orkaitėje 5–7 minutes, kol jūsų virtuvė prisipildys aromato. Atidžiai stebėkite juos, kad nesudegtų.

    Užšaldykite: šis receptas taip pat gerai užšaldomas. Kai kepalas visiškai atvės, suvyniokite į plastikinę plėvelę ir aliuminio folijos sluoksnį. Būtinai pažymėkite išorę, kad nepamirštumėte, kas ten yra. Kai atitirpsite, paskrudinkite atskiras šios obuolių duonos riekeles ir patiekite su sočiu žemės riešutų sviesto užtepu.

    Puiki dovana: kadangi ši soti duona gerai saugoma ir transportuojama, ji taip pat puikiai tinka valgytidovana. Apvyniokite atskirus kepalus į dekoratyvinę plastikinę plėvelę ir pritvirtinkite lanku. Nepamirškite atsispausdinti recepto kopijos, kurią norite įtraukti į kortelę. Draugams ir šeimos nariams patiks gauti ką nors naminio saldaus, nebūdami per daug atlaidūs.

    Rekomenduojamas: