Crock Pot Turkijos miežių sriubos receptas

Turinys:

Crock Pot Turkijos miežių sriubos receptas
Crock Pot Turkijos miežių sriubos receptas
Anonim

Galvojate, ką daryti su kalakuto likučiais? Neieškokite šios skaniai sočios sriubos! Paimkite likučius ir įpilkite šviežių žolelių bei sultinio ir kepkite lėtoje viryklėje, kad beveik nesunkiai pagamintumėte patiekalą, kuriuo patiks visa šeima. Arba peržiūrėkite viryklės instrukcijas, jei reikia greitesnės sriubos.

Sriubą patiekite su traškia prancūziška duona arba sausainiais. Tai taip pat puiki pietų sriuba. Pridėkite sumuštinį ar salotų, kad pavalgytumėte gerai.

Ingredientai

  • 1 1/2 šaukštų augalinio aliejaus
  • 1/2 puodelio kapotų svogūnų
  • 1/2 puodelio kapotų salierų
  • 3 morkos, plonais griežinėliais
  • 6 puodeliai vištienos arba kalakutienos sultinio
  • 1–2 puodeliai kubeliais pjaustytos virtos kalakutienos
  • 1/2 puodelio perlinių kruopų
  • 1 lauro lapas
  • 1 arbatinis šaukštelis džiovintų čiobrelių
  • 1/4 arbatinio šaukštelio džiovinto mairūno
  • 1/4 arbatinio šaukštelio šviežiai m altų juodųjų pipirų
  • 2 šaukštai kapotų šviežių petražolių arba 2 arbatiniai šaukšteliai džiovintų
  • Košerinė druska pagal skonį

Pagaminti puode

Surinkite ingredientus.

Image
Image

Įkaitinkite augalinį aliejų keptuvėje ant vidutinės ugnies. Į karštą aliejų sudėkite svogūną, salierą ir griežinėliais pjaustytas morkas ir nuolat maišydami kepkite, kol svogūnai suminkštės.

Image
Image

Lėtoje viryklėje sumaišykitevirtos daržovės, vištienos arba kalakutienos sultinys, kalakutiena, miežiai, lauro lapai, čiobreliai, mairūnai ir pipirai.

Image
Image

Uždenkite ir virkite ant silpnos ugnies 6 valandas arba tol, kol morkos suminkštės, o miežiai suminkštės. Paragaukite ir suberkite kapotas petražoles; Jei reikia, pagardinkite druska.

Image
Image

Pagaminti ant viryklės

Įkaitinkite augalinį aliejų olandiškoje orkaitėje arba puode ant vidutinės ugnies. Sudėkite susmulkintą svogūną, salierą ir morkas. Kepkite, kol svogūnai taps skaidrūs, nuolat maišydami.

Image
Image

Įpilkite vištienos arba kalakutienos sultinio, kalakutienos, miežių, lauro lapų, čiobrelių, mairūnų ir pipirų. Užvirinkite.

Image
Image

Sumažinkite ugnį iki mažos ir troškinkite apie 1 valandą arba kol daržovės ir miežiai suminkštės.

Image
Image

Į sriubą įmaišykite smulkintų petražolių. Paragaukite ir pagal poreikį pagardinkite druska.

Image
Image

Pateikite ir mėgaukitės!

Image
Image

Patarimas

Perliniai miežiai išverda greičiau nei lukštenti miežiai, tačiau lukštentuose miežiuose gausu skaidulų, nes tai yra nesmulkinti grūdai. Lukštenti miežiai išlaiko savo kramtomąją tekstūrą, bet gali prireikti papildomų 30 minučių iki valandos kepimo laiko.

Recepto variantai

  • Sriuba pradedama nuo tipiško svogūnų, morkų ir salierų miepo. Jei jums labiau patinka Cajun ir kreolų skoniai, į mišinį įpilkite smulkintos žaliosios paprikos ir pagardinkite sriubą Cajun arba kreolų prieskoniais. Jei norite kreolų skonio, įdėkite 14,5 uncijos skardinę kubeliais pjaustytų pomidorų. Jei sriuboje mėgstate daugiau daržovių, įpilkite puodelį ar du šaldytos žalios spalvospupelės, kukurūzai arba lima pupelės likus maždaug valandai iki sriubos paruošimo.
  • Perlines kruopas galite pakeisti lukštentais, farro arba viso grūdo sorgais. Visi šie grūdai gerai išlaiko formą net ir ilgai, lėtai verdant.

Rekomenduojamas: