Gamintojo Marko Bourbon Mile High Manhattan kokteilių receptas

Turinys:

Gamintojo Marko Bourbon Mile High Manhattan kokteilių receptas
Gamintojo Marko Bourbon Mile High Manhattan kokteilių receptas
Anonim

Nors tai nėra Manhetenas tradicine prasme, Mile High Manhattan yra laisva klasikinio viskio kokteilio, pagaminto naudojant Maker's Mark, interpretacija. Nors vermuto nėra, o receptas panašus į jo bendravardį vien tik viskyje, jis toks pat viliojantis.

Receptas paprastas ir elegantiškas. Burboną paryškina saldus vanilės likerio skonis ir sodrus Grand Marnier citrusinis vaisius. Tada jis užbaigiamas anyžių užuominomis. Rezultatas yra dinamiškas gėrimas, kuriame yra šiek tiek žolelių prieskonių, kurie kontrastuoja saldumui.

Šio kokteilio gudrybė yra labai švelniai su anyžių likeriu. Užteks vos kelių lašų, nes jis skirtas gėrimui paryškinti taip, kaip įprastai naudojamos trauktinės. Nesunku pridėti per daug anyžių, todėl darykite tai lėtai.

Ingredientai

  • 2 uncijos burbono viskio
  • 1/2 uncijos vanilės likerio
  • 1/2 uncijos brendžio pagrindu pagamintas apelsinų likeris
  • 3 arba 4 lašai anyžių likerio

Žingsniai, kaip tai padaryti

  1. Surinkite ingredientus.
  2. Į kokteilių plaktuvą, užpildytą ledu, supilkite viskį ir likerį.
  3. Gerai suplakite.
  4. Įpilkite į atšaldytą kokteilio taurę.
  5. Pateikite ir mėgaukitės.

Patarimai

  • Šis gėrimas geriausiai patiekiamasatšaldytą stiklinę. Jei neturite vieno iš anksto atšaldyto, maišydami kokteilį į stiklinę įdėkite kelis ledo kubelius, tada išmeskite juos prieš perkošdami.
  • Yra daug anyžių likerių pasirinkimų. Galite naudoti absentą ar bet kurį jo pakaitalą. „Pernod“ir „Herbsaint“yra puikus pasirinkimas, kaip ir anisette, ouzo, pastis ir sambuca.
  • Vanilinis likeris taip pat turi daug variantų. „Bols Vanilla“yra puikus pasirinkimas ir yra keletas prekių ženklų, gaminančių vanilinius šnapsus. Dėl lengvo žolelių posūkio yra Galliano. Nors anyžius taip pat yra dominuojantis L'Autentico formulės (populiariausio butelio) skonis, prekės ženklas taip pat gamina vanilės likerį. Jei norite į gėrimą pridėti šiek tiek daugiau citrusinių vaisių, išbandykite Tuaca.

Recepto variantai

  • Jei norite, kaip ir Manhetene, šį gėrimą galite patiekti ant uolų senamadiškoje taurėje.
  • Kita anyžių likerio galimybė – stiklinę išplauti. Tai technika, naudojama klasikiniuose gėrimuose, tokiuose kaip lavonų atgaivinimas Nr. 2, kur norima tik šiek tiek absento. Norėdami tai padaryti, įpilkite nedidelį kiekį likerio į atšaldytą stiklinę, pasukite jį, kad padengtumėte vidų, tada išpilkite perteklių.

Kokia stipri yra mylios aukštyje Manhetenas

Kai gėrimas patiekiamas martinio stiliaus ir pagamintas tik iš alkoholinio gėrimo, turėtumėte tikėtis, kad tai bus stiprus gėrimas. Tai tikrai pasakytina apie Mile High Manhattan, kuriame vidutinis alkoholio kiekis yra 36 procentai ABV (72 įrodymai). Spręsdami, maišyti dar vieną raundą ar ne, atminkite, kad šis puošnus kokteilisyra beveik jūsų pilamo viskio stiprumas.

Rekomenduojamas: