Chartreuse Martini receptas

Turinys:

Chartreuse Martini receptas
Chartreuse Martini receptas
Anonim

Keli Chartreuse kokteiliai siūlo tokį gryną žaliųjų žolelių likerio skonį kaip Chartreuse martini. Receptas yra nesudėtingas, ir viskas, ką jums tikrai reikia padaryti, tai pridėti žalios spalvos Chartreuse į klasikinį džino martinį.

Šiame kokteilyje esantis žalias „Chartreuse“prideda subtilų saldintų žolelių atspalvį, kuris puikiai dera su džine ir sausame vermute esančiais botaniniais elementais. Tai taip pat yra nuostabus vakarienės gėrimas. Džinas ir vermutas yra aperityvai, o „Chartreuse“– virškinamieji, todėl mėgaukitės juo prieš valgį, valgio metu arba po jo. Tai pagerins patirtį, kad ir kas būtų ant stalo.

Kaip premiją, Chartreuse martini siūlo nuostabios žalios spalvos žavesį. Kaip vienas iš nedaugelio žaliųjų kokteilių, kurių sudėtyje nėra melionų, žalių obuolių ar mėtų likerių, tai puikus tempo pokytis.

Šis receptas man naujas, bet skonis toks, koks yra. Martini yra išskirtinė džino transporto priemonė, džinas puikiai dera su Chartreuse, todėl šis kokteilis gomurį ima kaip antis prie vandens. Rekomenduoju maišyti. šie ingredientai kartu, nes skonis ir pojūtis burnoje bus daug malonesnė kelionė. -Seanas Johnsonas

Image
Image

Ingredientai

  • 1 1/2 uncijos džino
  • 1/2 uncijos žalias Chartreuse likeris
  • 1/2 uncijos sausas vermutas

Žingsniai, kaip tai padaryti

Surinkite ingredientus.

Image
Image

Į kokteilių plaktuvą, užpildytą ledu, supilkite džiną, Chartreuse ir sausą vermutą.

Image
Image

Gerai suplakite.

Image
Image

Perpilkite į atšaldytą kokteilio taurę. Patiekite ir mėgaukitės.

Image
Image

Kokios žolelės yra Chartreuse?

Kartūzų vienuoliai ir toliau gamina Chartreuse pagal šimtmečių senumo slaptus receptus. Tiek žalia, tiek geltona Chartreuse yra pagardinta maždaug 130 skirtingų augalų, įskaitant žoleles ir prieskonius. Kiekvienas likeris turi citrusinių natų, tačiau atskleidžiami tik keli ingredientai: Green Chartreuse dominuoja gvazdikėliai, rozmarinai ir čiobreliai, o geltonajame Chartreuse yra anyžių, medaus, šafrano ir žibuoklės.

Patarimai

  • Kaip ir bet kurį tik alkoholinį gėrimą turintį martinį, galbūt norėsite maišyti šį kokteilį. Eksperimentuokite su dviem būdais, kad sužinotumėte, kuris jums patinka labiausiai.
  • Aukščiausios lentynos džinas labai rekomenduojamas Chartreuse martini. Londono sausieji džinai yra puikus pasirinkimas, siūlantis klasikinį kadagio į priekį profilį, kuris labai gerai veikia prieš Chartreuse. Daugelis rankų darbo džinų neatitinka tradicinio skonio profilio, bet puikiai tinka ir šiame kokteilyje.
  • Įsitikinkite, kad sausas vermutas nėra pasenęs. Atidarius buteliuką, jo tinkamumo laikas šaldytuve yra tik du ar trys mėnesiai. Jei jūsų vermutas neatitinka šio aprašymo, laikas jį pakeisti.

Recepto variantai

  • Padarykite Chartreuse martini „nešvarų“įpildami šiek tiek alyvuogių sulčių. Dėl subtilesniosusukite, suteikite alyvuogių esenciją, papuošdami keletą alyvuogių.
  • Yellow Chartreuse veiks taip pat gerai, kaip ir žalias atitikmuo martini. Dviejų likerių sudėtyje naudojami skirtingi kvapiųjų medžiagų ingredientai, todėl gėrimo skonis pasikeis.

Ar Chartreuse reikia šaldyti?

Chartreuse yra labai atsparus, lengvai saldintas likeris, todėl jo galiojimo laikas beveik neribotas. Atidarytų butelių nereikia šaldyti, tačiau juos reikia laikyti vėsioje vietoje, kur nepasiekia tiesioginiai saulės spinduliai.

Kokia stipri yra Chartreuse Martini?

Green Chartreuse yra išpilstytas 110 proof (55 proc. ABV). Tai nėra lengvas likeris, todėl gėrimas yra stiprus, todėl patiekiamas vos 3 uncijos. Šis kokteilis, atitinkantis panašius martinius, turėtų būti 32 proc. ABV (64 įrodymas).

Rekomenduojamas: