Skorpiono dubenėlio receptas su šviežiais ananasais ir mangais

Turinys:

Skorpiono dubenėlio receptas su šviežiais ananasais ir mangais
Skorpiono dubenėlio receptas su šviežiais ananasais ir mangais
Anonim

Skorpiono dubuo yra smagus tiki kokteilis, skirtas pasimėgauti su keliais gerais draugais. Tai vaisinis romo punšas, kuris paprastai patiekiamas specialiame punšo dubenyje, kuris dar vadinamas skorpiono dubeniu. Centre yra ugnikalnio formos rezervuaras, kuriame galite užpilti per atsparų romą ir jį padegti. Kai gėrimas bus paruoštas, kiekvienas gauna savo šiaudelį ir kartu mėgaujasi punšu.

Yra daug skorpiono dubenėlių gėrimų receptų, taip pat originalaus skorpiono kokteilio. Jie labai skiriasi, tačiau visuose yra romo, apelsinų ir citrinų sultys bei orgeat sirupas. Kai kuriuose yra brendžio, džino ar degtinės. Paprastai skystas mišinys sumaišomas su trupučiu ledo, kad susidarytų purus smūgis. Tada jis supilamas ant didelių ledo kubelių skorpiono dubenyje ir papuošiamas daugybe vaisių.

Daugeliui receptų trūksta šviežių ingredientų, o tai gaila, turint omenyje, kad jau naudojate trintuvą ir pasižymite tropinių vaisių skoniu. Šiame recepte laikomasi kitokio požiūrio ir į maišytuvą pridedami švieži ananasai ir mangai. Tai suteikia smūgiui gyvą, gaivų posūkį, kuris tikrai patiks visiems, sėdintiems prie stalo!

Ingredientai

  • 1 puodelis ledo
  • 1 puodelis kubeliais pjaustytų ananasų
  • 1 mangas, kubeliais
  • 8uncijų sendinto romo
  • 2 uncijos brendžio
  • 3 uncijos orgeat sirupo
  • 6 uncijos šviežiai spaustų apelsinų sulčių
  • 1 1/2 uncijos šviežiai spaustų citrinų sulčių
  • 1 1/2 uncijos 151 atsparaus romo, neprivaloma
  • Citrusinių vaisių griežinėliai, papuošimui

Žingsniai, kaip tai padaryti

Surinkite ingredientus.

Image
Image

Į trintuvą įdėkite ledo, ananasų ir mangų. Pulsuokite, kad susmulkintumėte mišinį.

Image
Image

Įpilkite romo, brendžio, orgeat sirupo, apelsinų sulčių ir citrinos sulčių. Sumaišykite iki vientisos masės.

Image
Image

Skorpiono dubenyje sumaišytą mišinį supilkite ant didelių ledo gabalėlių.

Image
Image

Pripildykite dubens viduryje esantį rezervuarą 151 atsparumo romu. Pridėti vaisių garnyrų. Naudodami ilgą žiebtuvėlį, padegkite romą.

Image
Image

Užgesinkite liepsną ir pridėkite keturis ilgus šiaudelius. Patiekite ir mėgaukitės.

Image
Image

Patarimai

  • Visada užgesinkite liepsną prieš gerdami.
  • Visas degiąsias medžiagas laikykite toliau nuo ugnikalnio (įskaitant popierinius skėčius).
  • Nesiekite dubens ir nepasilenkite virš jo. Atsižvelgiant į kambario apšvietimą, alkoholio liepsnos gali būti beveik nematomos ir lengva pamiršti, kad ji vis dar dega.
  • Šviežiai spaustos citrusinių vaisių sultys sukurs geresnį skorpiono dubenį. Vienas apelsinas duos nuo 2 iki 3 uncijų sulčių, todėl turėtų pakakti kelių vaisių. Jei norite citrinos, tiesiog išspauskite dvi citrinos puses tiesiai į maišytuvą.

Recepto variantai

  • Skorpiono dubenį galite patiekti įprastame mažame puodo dubenyjeir praleiskite liepsnojantį romą.
  • Taip pat smagu patiekti atskiruose tiki puodeliuose ar puodeliuose. Užpildykite kiekvieną ledu, supilkite mišinį, kad užpildytumėte, tada papuoškite.
  • Ištuštinta kalkių pusė veikia kaip rezervuaras tiek dubenyse, tiek puodeliuose, kuriuose nėra įmontuoto ugnikalnio. Gudrybė yra subalansuoti jį ant ledo sluoksnio, kad jis saugiai laikytųsi ir neišsilietų.
  • Norėdami gauti šiek tiek saldesnį ir rausvą pušą, į maišytuvą įpilkite 1 unciją grenadino. Jis taip pat gali būti naudojamas kaip orgeato pakaitalas, nors turėtų pakakti ir 2 uncijų.
  • Įpilkite 2 uncijas degtinės arba džino arba naudokite kaip brendžio pakaitalą.
  • Naudokite bet kokius tropinius vaisius, kurie yra sezono metu, kaip mango pakaitalą. Pasifloros vaisiai, papajos ir net bananas gali suteikti smagų skonio posūkį.

Koks stiprus yra Scorpion Bowl?

Daugelis veiksnių gali pakeisti alkoholio kiekį skorpiono dubenyje. Tačiau paprastai tai gana švelnus smūgis. Gaminant su 80 atsparumu romu ir brendžiu, jis turėtų sverti maždaug 12 procentų ABV (24 proof) arba maždaug tiek pat, kiek taurė vyno. Žinoma, darant prielaidą, kad jūs negeriate to, kas liko iš 151 romo.

Rekomenduojamas: