Turinys:
2024 Autorius: Isaac Marshman | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 06:02
Šis pudingo receptas gaminamas naudojant naminį vanilinį pudingą, kuris dedamas ant Graham krekerių trupinių ir griežinėliais pjaustytų bananų, o po to užpilamas puriu meringue. Tai patogaus maisto desertas, galintis sugrąžinti jus į vaikystę, todėl tai populiarus naminis desertas, kurį galima neštis į puodus ar patiekti per susibūrimus.
Šio recepto grožis yra tas, kad jame yra paprastų ingredientų, kuriuos jau galite turėti savo sandėliuke. Nors galite naudoti vanilinio pudingo mišinį, o ne gaminti patys, o naminis produktas suteikia visišką ingredientų kontrolę.
Ingredientai
- 2 dideli kiaušiniai
- 2/3 puodelio cukraus
- 1 valgomasis šaukštas kukurūzų krakmolo
- 2 puodeliai pieno
- 1 arbatinis šaukštelis gryno vanilės ekstrakto
- 15 graham krekerių, susmulkintų į trupinius
- 2–3 bananai, supjaustyti griežinėliais
- 1/4 puodelio konditerinio cukraus
Žingsniai, kaip tai padaryti
- Įkaitinkite orkaitę iki 350 F.
- Švelniai sviestu patepkite 8 x 8 colių kepimo indą.
- Atskirame dubenyje sumaišykite cukrų ir kukurūzų krakmolą ir gerai išmaišykite; sudėkite į kiaušinių trynius. Įpilkite pieno ir išplakitesumaišyti.
- Pudingo mišinį virkite ant silpnos ugnies, kol jis sutirštės ir taps kreminis, nuolat maišydami. Nukelkite nuo ugnies, įpilkite vanilės ekstrakto ir išmaišykite, kad susimaišytų.
- Į kepimo indą pakaitomis sudėkite Graham krekerių trupinius ir pjaustytus bananus. Ant viršaus uždėkite vanilinį kremą.
- Norėdami pagaminti meringue, plakite kiaušinių b altymus, kol susidarys minkštos smailės. Suberkite cukraus pudrą ir toliau plakite, kol susidarys standžios smailės.
- Patepkite košę ant kremo ir kepkite apie 10 minučių arba tol, kol meringue gražiai paruduos.
Atskirkite kiaušinius; kiaušinių b altymus sudėkite į švarų, riebalų neturintį dubenį – nerūdijantį plieną arba stiklą – ir atidėkite juos meringue.
Kiaušinių trynius išplakite puode arba dvigubo katilo viršuje.
Patarimai
- Šiam receptui reikėtų ieškoti visiškai prinokusių bananų, kurių skonis yra didžiausias, bet ne tų, kurių odelė yra daug juodos spalvos ir pernokę. Geriausia, kai bananų griežinėliai yra minkšti, saldūs ir nebežali. Bananai pudinge pradės ruduoti, todėl šiuo desertu pravartu pasimėgauti per dieną ar dvi nuo jo pagaminimo.
- Jei norite elegantiškesnio pateikimo, šį pudingą galite gaminti atskiruose kremo induose arba atskirose porcijose, o tai puikiai tinka vakarienei.
Recepto variantai
- Dažnai matysite panašius receptus, pagamintus su komerciniu plaktu užpilu, o ne su meringu, todėl sutaupysite žingsnį. Arba vietoj meringue galite pakeisti namine plakta grietinėle.
- Jei norite gauti pietietiško stiliaus sluoksniuotą bananų pudingą, Graham krekerių trupinius pakeiskite sulaužytais vaniliniais vafliais.
Rekomenduojamas:
Puikus bananų pudingo receptas
Šis paprastas ir skanus bananų pudingo receptas pagamintas iš saldinto kondensuoto pieno, vanilinio pudingo, plakto užpilo ir vanilinių vaflių sausainių
Pietų stiliaus bananų pudingo be glitimo receptas
Pietietiško stiliaus bananų meringue pudingas be glitimo yra klasikinio mėgstamiausio variantas be glitimo. Šios versijos receptas taip pat yra be pieno
Senamadiškas bananų pudingo receptas
Štai receptas, kuriame išsamiai aprašoma, kaip pasigaminti klasikinį senovinį bananų pudingą, virti ant viryklės, surinkti ir kepti su meringu užpilu
Klasikinis bananų pudingo receptas
Šis klasikinis bananų pudingas yra greitas, lengvas ir primins senus gerus laikus. Švieži bananai sluoksniuojami su vaniliniais vafliniais sausainiais ir sodriu vaniliniu pudingu – desertas be kepimo, kuris patiks visiems
Bananų pudingo pyrago receptas, pagamintas naudojant pudingo mišinį
Šis bananų kremo pyragas yra juokingai lengvas! Tereikia greito pudingo, paruoštos Graham krekerių plutos, plakto užpilo ir pjaustytų bananų