Duonos aparatas Pieno ir medaus duonos receptas

Turinys:

Duonos aparatas Pieno ir medaus duonos receptas
Duonos aparatas Pieno ir medaus duonos receptas
Anonim

Šis skanus naminės medaus kvietinės mielinės duonos receptas gaminamas duonos mašinoje, todėl ruošiama beveik be rankų. Tai nuostabi duona sumuštiniams ir skrebučiams, lengvo saldumo, kuris papildo įvairius ingredientus. O kepant duonos aromatui visiems seilės riekės. Taip pat galite gaminti tešlą vakarienėms, o ne kepalą, naudodami tešlos ciklą savo aparate.

Turėsite žiūrėti duonos aparato instrukcijas, nes modeliai gali skirtis priklausomai nuo sudedamųjų dalių įdėjimo tvarkos. (Jei pametėte vadovą, daugumos modelių nuorodas galima rasti internete kartu su mokomaisiais vaizdo įrašais.)

Tai mano vaikystės svajonių stebuklinga duona. Ji minkšta, lengva ir šiek tiek saldi, gražiai pakilusi ir nuostabia pluta. Dėl šešių ingredientų ir jokių priedų tai yra pati sveikiausia b alta duona, kurią galite valgyti, tiesa? būtų galima kalbėti apie tai daryti kiekvieną savaitę, ypač todėl, kad duonos mašina atlieka visą darbą. -Carrie Parente

Image
Image

Ingredientai

  • 1 puodelis ir 1 valgomasis šaukštas pieno
  • 3 šaukštai medaus
  • 3 šaukštai lydyto sviesto
  • 3 puodeliai duonos miltų
  • 1 1/2 arbatinio šaukštelio druskos
  • 2 arbatiniai šaukšteliai aktyvių sausų mielių

Žingsniai, kuriuos reikia atliktiTai

Surinkite ingredientus.

Image
Image

Sudėkite ingredientus į duonkepės skardą duonos mašinos gamintojo rekomenduota tvarka. Pasirinkite pagrindinį arba b altos duonos nustatymą ir vidutinės plutos nustatymą. Įjunkite duonos mašiną.

Image
Image

Kai tik baigsite, išimkite karštą kepalą. Jei paliksite jį mašinoje, jis gali užmirkti. Padėkite jį ant grotelių, kad visiškai atvėstų.

Image
Image

Atvėsusią duoną supjaustykite griežinėliais ir patiekite arba laikykite, kad galėtumėte naudoti ateityje.

Image
Image

Patarimai

  • Mielės reikalauja ypatingo dėmesio jų tinkamumo vartoti datai – jei mielės per senos, kils ilgiau. Tai taip pat gali pablogėti. Mieles laikykite šaldytuve arba šaldiklyje, kad išlaikytumėte jų šviežumą.
  • Jei turite ne aktyvias sausas mieles, naudokite šią konversiją: 2 arbatiniai šaukšteliai aktyvių sausų mielių atitinka 1 1/2 arbatinio šaukštelio greitai kylančių, tirpių arba duonos aparato mielių.
  • Kad išvengtumėte tankios duonos, naudodamiesi duonos aparatu būtinai naudokite duonos miltus, o ne universalius.
  • Jei duoną naudosite per ateinančias tris dienas, galite ją laikyti kambario temperatūroje folijoje, plastikinėje plėvelėje arba plastikiniame maišelyje. Pasirinkite vėsią, sausą vietą duonos kepalui laikyti.
  • Jei norite ilgiau laikyti duoną, galite užšaldyti. Įdėkite atvėsintą kepalą į laikymo maišelį šaldiklyje ir padėkite ant maišelio datą, turinį ir „sunaudoti iki“datą po trijų mėnesių. Palikite valandą atitirpti kambario temperatūroje.

Recepto variantas: suktinukų gamyba

Tupagal tą patį receptą gali gaminti pieno ir medaus suktinukus. Sudėkite ingredientus į duonos mašiną ir naudokite tešlos nustatymą. Tada išimkite tešlą, padalinkite į 10–12 dalių ir ant miltais pabarstyto paviršiaus suformuokite ritinėlius. Supilkite suktinukus į keptuvę ir leiskite jiems pakilti apie 45 minutes arba kol padvigubės. Kepkite suktinukus 375 F temperatūroje 15–20 minučių arba iki auksinės rudos spalvos.

Kodėl duonos recepte naudoti pieną?

Į duonos tešlą įpylus pieno, gaunama sodresnė duona su aksomine tekstūra ir minkštesne pluta, kuri gražiai paruduoja. Pienas taip pat prideda maistinių medžiagų ir pagerina duonos galiojimo laiką.

Rekomenduojamas: